1. 人参有什么好处中医认为人参味甘、微苦，性微温，具有“大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智”的功效。临床上常用于气虚欲脱的急危重证，肺脾气虚证，热伤气津之口渴及消渴证，气血亏虚之心悸、失眠、健忘，阳痿宫冷等。人参是我国传统滋补佳品，也是热门抗衰老中药中使用最广的一种。现代研究人参中的化学成分主要含多种人参皂苷、挥发油、氨基酸、有机酸、糖类、维生素及20多种微量元素等。现代药理研究发现，人参可以改善神经兴奋作用,也可加强神经的抑制作用,可以增进人体活力,预防疲倦,促进老年人智力和记忆力提高，促进性功能提高。人参对人体各系统功能都有广泛的促进和调节作用,还可提高机体对各种有害因素的抵抗能力和适应性。人参具有抗氧化作用,人参所含的抗氧化剂具有增强免疫力和防治胆固醇在血管中沉积的作用,从而发挥抗癌、抗衰老功能。人参的药理活性常因机体的机能状态不同而呈双向调节作用，因此认为人参是具有“适应原样”作用的典型代表药。使用注意：人参甘而微温,有助火壅滞敛邪之弊,凡骨蒸劳热、血热吐衄、肝阳上亢、目赤头眩等一切实证、火郁之证均不宜使用。人参反藜芦,畏五灵脂,不宜与莱菔子同用,不宜同时吃萝卜或喝茶,以免影响补力。2. 冬天吃人参有什么好处冬天由于比较寒冷，阴寒入体阳气就比较衰弱，使得人体抗病能力下降。冬季进补人参可以起到扶正固本，培育元气的功效。

而夏天天气比较炎热干燥，服用人参会导致上火以及失眠的症状。

人参的服用在一天中，最好是早上空腹的时候服用。由于人参具有促进新陈代谢和抗衰老的作用，所以在晚上服用人参会导致失眠状况出现。3. 老年人吃人参有什么好处70大寿，送老人人参挺好的，因为人参是补品，能强身心，可以促进造血，增强大脑功能，补气，延年益寿。老人这个时候需要保养身体，所以将人参作为礼物送给他真的很好。还有真正的人参是很贵的，把人参当礼物送给老人，显得很高大上，也上档次。但是吃人参多了也不行，会上火的，一定要给老人说清楚4. 吃红人参有什么好处人参是中药的一种，有大补元气的功效，以长白山的人参为最好，人生又分为白参和红参，白参是我们平时所讲的人参，红参是一种种植的变异性的人参，补气功效相对于白参来说低，但是具有平补的作用，服用时没有上火的迹象，对于虚火比较严重的病人，红参效果比较好5. 鸭子炖人参有什么好处（一）材料老鸭1只(约1000克)，鲜人参50克，红枣30克，枸杞子15克。（二）调味料生姜片25克，精盐2小匙，胡椒粉1/2小匙，植物油1大匙。（三）步骤1、将老鸭宰杀，用温水浸泡，再换热水烫净绒毛，剁去鸭爪、鸭尖，去掉内脏和杂质，用淡盐水浸泡并洗净血污，剁成大块。2、净锅置火上，加入清水烧沸，下入老鸭块焯煮5分钟，捞出老鸭块，换清水漂净，沥净水分。3、鲜人参洗净，沥净水分：红枣去除枣核，取净红枣肉：枸杞子洗净。4、净锅置火上，加入植物油烧热，下入生姜片稍炒，下入老鸭块煸炒几分钟。5、再放入人参、红枣、枸杞子，加入适量清水调匀，用小火煮至鸭块熟香，加入精盐、胡椒粉调好汤汁口 味，离火出锅，装碗上桌即可。本汤色泽淡雅，咸鲜味美。二、人参老鸭汤的营养价值本款靓汤具有补中益气、润泽心肺、延缓衰老、缓和情绪、抑制血糖、调节血压等效果，最适宜工作压力 大、个性紧张敏感者食用。三、孕妇能吃老鸭汤吗老鸭汤孕妇是可以吃的。但是我们知道什么东西吃多了都不好。所以孕妇应该适量的吃老鸭汤。因为，老鸭汤里的鸭肉有利尿消肿的功效。如果喝多了，会使孕妇还尿过了，就会使羊水减少。如果想喝就要注意，在制作老鸭汤的时候，配料，切记有虫草，人参，药酒等活血之物。四、老鸭汤去腥的方法在选择鸭子的时候，要选择老鸭子。这样腥味不太大，接下来就让我来告诉大家怎样去腥味吧。首先将，老鸭取出内脏后，洗净切块。你切一些酸萝卜，老姜。将鸭肉到煮干锅中翻炒。再将我们备好的调料放入。一起在高压锅内煮至大约一个小时。五、了解人参果的功效与作用人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外，还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素，是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养.人参老鸭汤简直是夏季必做的清补佳品。它不仅营养丰富，还有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。因此，在烈日炎炎的夏季，做好这样一款香气四溢的美食，配上青葱翠绿的蔬菜，外加一碗白花花的米饭，这个夏天也会过得有滋有味。6. 每天吃人参有什么好处人参有大补元气的作用，还有止渴生津的作用，对于气虚不足，津液亏虚的病症有治疗作用，特别是对于身体可极度虚弱的病症有明显的治疗作用，当前，此药物对于冠心病的病症引起心悸气短，呼吸不畅的病症有比较好的效果，多与其他的补心药物配合使用，以达到最佳的治疗效果。