1。 鲜人参种类阿佳丽：果蔬型，复叶果大，一般200-300克，单果重可达520克，幼果绿色，条纹明显，果形艳丽，座果率高，稳产、高产。白美：单叶幼果白色，果重50-180克，果形美观为盆景栽佳品。园紫：单叶幼果白色，果重100-230克，成熟果呈紫色。2。 鲜人参百度百科僵参是人参的一种，以浆气不足、体形欠佳、不适于加工红参的鲜人参为原料加工而成。僵参在糖渍作用下可改变其固有的口感，便于服用。 但是，由于加工僵参的原料的“先天不足”，加工中工艺繁琐，多次排针、浸糖，使僵参的有效成分严重损失；僵参如同“糖棒”一样，贮藏、运输中易于吸潮、污染，冬季易于“烊化”返糖3。 鲜人参分哪几种可分为普通红参、黑参和紫红参。普通红参则是由鲜人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干炮制而成。黑参炮制方法主要是将红参经过反复高温加热，也称“九蒸九制”炮制方法。而紫红参是近年我国生产加工的一种人参炮制品。一种炮制方法是低温发酵，另一种是将人参或红参反复蒸制烘干。4。 鲜人参的用途中医认为人参味甘、微苦，性微温，具有“大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智”的功效。临床上常用于气虚欲脱的急危重证，肺脾气虚证，热伤气津之口渴及消渴证，气血亏虚之心悸、失眠、健忘，阳痿宫冷等。人参是我国传统滋补佳品，也是热门抗衰老中药中使用最广的一种。现代研究人参中的化学成分主要含多种人参皂苷、挥发油、氨基酸、有机酸、糖类、维生素及20多种微量元素等。现代药理研究发现，人参可以改善神经兴奋作用,也可加强神经的抑制作用,可以增进人体活力,预防疲倦,促进老年人智力和记忆力提高，促进性功能提高。人参对人体各系统功能都有广泛的促进和调节作用,还可提高机体对各种有害因素的抵抗能力和适应性。人参具有抗氧化作用,人参所含的抗氧化剂具有增强免疫力和防治胆固醇在血管中沉积的作用,从而发挥抗癌、抗衰老功能。人参的药理活性常因机体的机能状态不同而呈双向调节作用，因此认为人参是具有“适应原样”作用的典型代表药。使用注意：人参甘而微温,有助火壅滞敛邪之弊,凡骨蒸劳热、血热吐衄、肝阳上亢、目赤头眩等一切实证、火郁之证均不宜使用。人参反藜芦,畏五灵脂,不宜与莱菔子同用,不宜同时吃萝卜或喝茶,以免影响补力。5。 鲜人参品种在一定年限内,人参肯定是越老越好。人参是多年生的宿根植物，野山参属于人参的一种，其生长也是有规律，有阶段性的。如同其他植物，动物一样，野山参的生理功能有活跃上升期，也有衰老退化期，从药效上来讲，太老不一定为好货。一般来说，100年以上的野山参新陈代谢功能普遍下降，输送营养物质的管道萎缩，甚至闭塞，主须出现颓败，仅靠大艼维持生存。一般认为100年以内的壮年期野山参最好，抗病能力强，药用成分积累多。所以更严谨和科学的表述方式是，在一定年限内，人参越老越好，越老药效越强，经济价格越高。