三年中医师承出来后，可以从事多种职业和工作，以下是一些可能的职业选择：

1、中医诊所或医院：在完成三年的师承学习后，可以选择在中医诊所或医院工作，成为一名专业的中医师，这将为患者提供中医药治疗服务，帮助他们缓解疾病症状并促进身体健康。

2、中医教育机构：可以选择在中医教育机构担任教师或讲师，教授学生中医药知识和技能，这需要具备一定的教学经验和专业知识，以确保教学质量。

3、中医药研发：在完成师承学习后，可以选择加入中医药研发机构，参与中医药新药的研发工作，这将有助于推动中医药产业的发展，提高中医药的科学性和有效性。

4、中药材种植与加工：可以选择在中药材种植基地或加工厂工作，从事中药材的种植、采摘、加工和销售等工作，这将为中药材产业提供技术支持和保障，促进中药材的可持续发展。

5、中医养生保健公司：在完成师承学习后，可以选择加入中医养生保健公司，为客户提供中医养生保健服务，这将包括针灸、推拿、拔罐、刮痧等中医治疗方法，以及健康咨询、调理建议等服务。

6、中医美容机构：可以选择在中医美容机构工作，为客户提供中医美容服务，这将包括面部按摩、中药面膜、中药祛斑等中医治疗方法，以及皮肤护理、营养调理等服务。

7、中医康复中心：在完成师承学习后，可以选择加入中医康复中心，为客户提供中医康复服务，这将包括针灸、推拿、拔罐、刮痧等中医治疗方法，以及康复训练、物理治疗等服务。

8、中医文化传播：可以选择在中医文化传播机构工作，从事中医文化的传播和推广工作，这将包括举办讲座、展览、演出等活动，以及编写书籍、文章等出版物。

9、中医旅游项目：在完成师承学习后，可以选择加入中医旅游项目，为客户提供中医旅游服务，这将包括中医养生度假、中医康复疗养等旅游产品，以及导游、策划等服务。

10、中医科研单位：在完成师承学习后，可以选择加入中医科研单位，从事中医药科学研究工作，这将包括开展中医药基础研究、临床研究、药物研发等科研项目，以及实验设计、数据分析等科研工作。

三年中医师承出来后，可以从事多种职业和工作，发挥自己的专业特长，为社会和患者提供优质的中医药服务。