醋泡萝卜的功效与用把准备好的白萝卜削掉外皮切掉两端用清水冲洗干净。再把萝卜从中间切开，然后切成均匀的条状，随后把它放入盆中，加入适量食用盐调匀，以后腌制四五个小时，把腌出的水分去掉，再用清水把它表面的盐洗掉。最后取适量的白糖放在白萝卜条中，用手把它们调匀腌制半小时，然后把它们放入的准备好了，干净玻璃瓶中。再放入适量纯净水，糖入准备好的白醋，香叶和白酒，以及食用盐和朝天椒，放入准备好的冰糖。用干净的筷子调匀以后把瓶口密封，再把它放到阴凉通风的地方进行发酵，等它发酵完成以后，白醋泡萝卜才能真的腌制完成，这时的白醋泡萝卜爽脆可口酸爽诱人特别好吃。醋泡萝卜的功效与作用泡好的酸萝卜放在通风、阴凉的地方密封保存可以存放三周左右，把它放在冰箱里面冷藏保存的效果也是一样的。酸萝卜是道非常开胃的小菜，制作它要先用盐腌制萝卜十五分钟，再把它和白醋、辣椒、白糖一起倒入罐子中密封冷藏两天即可。 我们可以将泡好的酸萝卜放在通风、阴凉的地方密封保存，并且要让酸萝卜保持泡在水中的状态，这样可以让它保存三周左右的时间，或者我们也可以把它放在冰箱里冷藏保存。醋泡萝卜的功效与用途泡萝卜用白醋会比较好吃，也是比较多人喜欢的口味，当然如果喜欢大红醋的味道。那么用大红醋泡也是可以的，方法和白醋泡的方法是一样的。白萝卜，营养丰富。平时生吃白萝卜能解酒，抗癌，清热利尿，止热咳化热痰，糖醋腌萝卜是具有开胃、降脂、益气食疗功效的一款小菜，白萝卜用适量盐腌半个小时，用力挤干水分，用白醋、糖腌渍一天。醋泡萝卜的作用高血糖可以吃醋泡醋萝卜的。高血糖需要注意饮食的，尽量不要吃糖果，含糖的饮料和糕点，尽量少喝大米粥的，少吃糖油面，混合性食物的，他们的升糖指数是偏高的，不利于血糖的控制的，可以吃一些粗杂粮，每顿主食不超过二两，可以餐后适量运动，需要监测血糖。萝卜用醋泡有什么功效可以。1.腌制酸萝卜用陈醋效果好,因为陈醋是酿造的,白醋是用醋酸勾兑的。腌制白萝卜应选择大小适中、表皮包满、新鲜、水分充足者。无需刮皮,带皮的口感更有层次。切白萝卜片时不要切得太薄,太薄虽然易入味,但就不脆了。2.醋泡萝卜的白醋和水比例是:白萝卜200克,盐5克,红辣椒一个,醋30克,白糖5克,盐3克。 建议大家,可以一般尝味,一遍调料3.用料:萝卜两个、辣椒适量、姜一个、蒜两个、泡椒适量醋泡萝卜的功效与用法一般三五次，就要更换，不然会影响口味的。用料萝卜 1根小米椒 1-2个盐粉 6小勺（调味料勺）白糖 3汤匙白醋 6汤匙凉白开水或蒸馏水 若干白醋泡萝卜（调料用量比例详解）的做法步骤步骤 1纯奶手撕吐司的做法 步骤1我买的萝卜大概1斤6两，大家可以根据萝卜的量，以下调料按比例适当调整用量。 洗干净削皮，切成小条状（可以切花，也可以不切花），也能切成薄片。步骤 2纯奶手撕吐司的做法 步骤1切成小条（可切花，可随便形状）步骤 3纯奶手撕吐司的做法 步骤1放盐。 用调料盒自带的小勺，放6小勺满的盐。 搅拌均匀，盖好盖子，放冰箱保鲜层，偶尔搅拌。 大概1-2小时，萝卜腌软。步骤 4纯奶手撕吐司的做法 步骤1倒掉腌出的水，用凉白开水或者蒸馏水（可直接食用的凉水），冲洗萝卜2次（不用浸泡，简单搅拌冲洗即可）。步骤 5纯奶手撕吐司的做法 步骤1准备汤匙（普通汤匙），准备放调料。 6汤匙白醋（我用的是凤仙花牌醋精，10度。可以根据醋深度，适当调整量） 3汤匙白糖 1个指天椒（想要辣点，可以多放） 如果不够咸可以适当加点点盐，我是加了小半小勺盐（调味料小勺） 搅拌均匀，盖上盖子，放冰箱。步骤 6纯奶手撕吐司的做法 步骤1偶尔搅拌入味。 大概3小时左右入味。（我通常放一夜，第二天早上超入味） 以下为家乡特有的萝卜条切花，有兴趣可以学。步骤 7纯奶手撕吐司的做法 步骤11.切成三角小条后，拿小刀向外斜切，切大概1/2深度即可，不然容易切断；步骤 8纯奶手撕吐司的做法 步骤12.翻一面，同样方法切。步骤 9纯奶手撕吐司的做法 步骤13.三面切完。 这样切比较入味，口感又能保持爽口。陈醋泡萝卜有什么功效我们在腌制萝卜的时候，最好使用陈醋，因为陈醋是利用酿造的手法，而白醋是通过醋酸勾兑制造而成，而酸萝卜的口感是酸酸甜甜的，而白醋的酸度显然是不够的，所以我们最好使用陈醋，我们再选择萝卜的时候，最好选择大小适中的，新鲜水分充足的，而且它的外皮是不需要去除的。醋泡萝卜的功效与作用及禁忌白醋泡萝卜的做法白醋泡萝卜用料萝卜 1根小米椒 1-2个盐粉 6小勺（调味料勺）白糖 3汤匙白醋 6汤匙凉白开水或蒸馏水 若干白醋泡萝卜（调料用量比例详解）的做法步骤1根据萝卜的量，以下调料按比例适当调整用量。 洗干净削皮，切成小条2切成小条步骤 3放盐。 用调料盒自带的小勺，放6小勺满的盐。 搅拌均匀，盖好盖子，放冰箱保鲜层，偶尔搅拌。 大概1-2小时，萝卜腌软。步骤 4倒掉腌出的水，用凉白开水或者蒸馏水步骤 5准备汤匙（普通汤匙），准备放调料。 6汤匙白醋 3汤匙白糖 1个指天椒（想要辣点，可以多放） 如果不够咸可以适当加点点盐，我是加了小半小勺盐（调味料小勺） 搅拌均匀，盖上盖子，放冰箱。醋泡萝卜的功效与作用及做法制作1、把白萝卜洗干净切条备用。如果表皮很干净光滑就不用把皮削掉，这样会让萝卜更爽脆。2、萝卜条撒上一些盐并翻拌，使萝卜出水。3、看到萝卜软软的就可以用清水冲洗干净。4、放到阳台风干水分，大概一两小时。（我自己一般是早上弄好之后放阳台早中午下班回来再收拾。）温馨提示：这一步的时间可以稍微长一点，也可以不用。风干水分的时间长一点的话，入味就更快一点。5、控水分之后把萝卜倒进备用好的凉开水，大概泡上八小时让风干水分的萝卜吸进足够多的水，后面泡好了就会爽脆爽脆的。必须是凉的水，可以是桶装水也可以是凉白开。暖的水不行，暖的水泡萝卜会让萝卜软软的，不直溜。6、调好醋盐辣椒水。在瓶子里倒上醋、水（凉的白开水或桶装水、矿泉水……之类的）、盐、白糖、辣椒（干的、新鲜的都可以。不喜欢太辣可以放中辣的长椒）。我自己是没看多少比例的，就用小勺子尝尝调制的水，觉得可以了就行。装瓶把用干净的水泡好的萝卜条倒进调好比例的醋盐水，接着密封好放一个星期就可以吃到酸爽脆甜的酸萝卜了。想要快点可以吃，就放多一点醋。不过我喜欢慢慢酸的泡萝卜，我喜欢泡的久一点醋少一点。如果你也喜欢吃酸萝卜可以自己试一试，这个方法真的不错。萝卜泡醋的功效与作用白萝卜炖羊肉不放醋。具体做法是：用料羊肉 400克，白萝卜 1小根，汾酒 少量，姜 6片，花椒 10粒，葱白 1段，盐 少量，胡椒粉 一点点白萝卜炖羊肉的做法步骤步骤 1羊肉切小块，泡水去血色步骤 2冷水中加两片白萝卜，两片姜，少许汾酒，加入羊肉焯水，水开后煮一两分钟趁着翻滚的时候捞出表面没有血末的肉步骤 3将水烧到温热，这样是为了保持肉汤奶白，将白萝卜切滚刀块焯水备用步骤 4起一大锅水加入花椒，姜片，葱白，汾酒，烧到温热下羊肉，中小火炖一个半小时后加入白萝卜，再中火炖半个小时，出锅前加入少许盐和用水化开的胡椒粉即可
