新专长与老专长的区别主要体现在知识体系、学习方法和应用能力等方面。

知识体系上，新专长通常指的是在某一领域内不断更新和拓展的知识体系，这种知识体系是动态的，随着科技的发展和社会的进步，新的理论、技术和方法不断涌现，使得新专长需要不断吸收和学习新的知识和技能，而老专长则相对固定，通常指的是在某个领域内经过长时间积累和沉淀形成的知识体系。

学习方法上，新专长的学习往往需要更加灵活和创新的方法，由于新专长涉及到的知识体系更加广泛和复杂，因此需要采用更加多样化和个性化的学习方法来适应不断变化的学习环境，可以通过在线课程、实践项目、团队合作等多种方式来学习和掌握新专长，而老专长的学习则需要更加注重基础知识的巩固和深化，以及通过反复练习和反思来提高自己的应用能力。

应用能力上，新专长的应用能力通常更强，由于新专长涉及到的知识体系更加广泛和复杂，因此在实际应用中需要具备更高的创新能力和解决问题的能力，而老专长的应用能力相对较弱，因为其知识体系已经相对固定，因此在实际应用时可能面临更多的限制和挑战。

新专长与老专长的区别主要体现在知识体系、学习方法和应用能力等方面，新专长需要不断更新和拓展知识体系，采用更加灵活和创新的学习方法，并具备更强的应用能力，而老专长则需要更加注重基础知识的巩固和深化，以及通过反复练习和反思来提高自己的应用能力。