鸡尾酒起什么作用调制有层色的海波饮料或果汁饮料:要注意颜色的比例配备,诱惑力强的暖色或纯色只要很小的面积...3.色彩的混合调配:大部分的鸡尾酒,都是将几种不同颜色的原料进行混合调制成某种颜色的鸡尾酒...4.碳酸饮料在各种原料成分中占的比例较大,对饮品颜色有稀释的作用。鸡尾酒有啥好处制作一杯“完美”的鸡尾酒要有七个要素：①、基酒；②、颜色搭配；③、口感层次；④、创意；⑤、造型；⑥、寓意；⑦、气味，在这几个方面都非常讲究的，就算是精品中的精品了鸡尾酒有什么作用我也认同楼上的说法，调酒时酸甜的平衡很重要，一旦过甜或者过酸都会盖过酒味导致失衡。但有时也有两种基酒加入后再加柠檬汁就完成的鸡尾酒。这里并不说没有甜味就显得这杯酒一定会酸，反而有时柠檬汁也可以很好的帮助两款烈酒恰当的融合在一起。鸡尾酒是干什么用的鸡尾酒的英文名称是Cocktail，是一种以蒸馏酒为酒基，再配以果汗、汽水、矿泉水、利口酒等辅助酒水，水果、奶油、冰淇淋、果冻、布丁及其他装饰材料调制而成的色、香、味、形俱佳的艺术酒品鸡尾酒最重要的是什么具体介绍一下各种调酒用具以及使用方法。1.首先是量杯，量杯是调制鸡尾酒和其它混合饮料时，用来量取各种液体的标准容量杯，它有两种式样，第一种是两头呈漏斗形的不锈钢量杯，一头大，另一头小。最常用的量杯组合型号有:30毫升和45毫升，30毫升和60毫升。第二种是体高且底平而厚的玻璃量杯，上有标准刻度。2.然后是酒嘴。酒嘴安装在酒瓶口上，用来控制倒出的酒量。3.调酒杯。调酒杯是一种厚玻璃器皿，用来盛冰块及各种饮料成分。4.调酒壶.调酒壶通常是不锈钢制的。常见的调酒壶有普通型和波士顿酒壶。将饮料和冰块放入调酒壶后，便可摇混。5.滤冰器 圆形滤冰器是用来盖住调酒杯的上部，两个耳边形用来固定其位置。过滤器能使冰块和水果等酱状物不至于倒进饮用杯中。6.酒吧勺 酒吧勺为不锈钢制品，勺浅，柄长并带有螺旋状，用来搅拌饮品用。7.冰勺 由不锈钢或塑料制成，用来从冰桶中舀出各种不同的冰块。8.冰夹 冰夹是用来夹取方冰的不锈钢工具9.捣棒 一种木制工具 一头是平的，用来碾碎固状物或捣成糊状。另一头是圆的，用来碾碎冰块。10.水果挤压器 用来挤榨柠檬或酸橙等水果汁的手动挤压器。11.漏斗 漏斗是用来把酒和饮料从大容器倒入小容器中的一种常用的转移工具。12.粘板 酒吧常用粘板为方形塑料或木制两种。13.酒吧刀 酒吧刀一般是不锈钢刀，常用小型或中型的不锈钢刀，刀口必须锋利14，削皮刀 专门为装饰饮料而用来削柠檬皮等的特殊用品。15.吸管 用于为长饮料杯服务。调酒用具不止是用来调酒，也是构成调酒艺术的重要部分。鸡尾酒的功效和作用据有关资料显示，北京、上海、深圳、广州等大城市，每年都缺5000名左右的调酒师，优质的调酒师更是成为了酒吧的紧缺人才。调酒师是一个职业寿命很长且具有发展潜力的职业，普通调酒师月薪在5000左右，将来走向管理层后月薪在万元以上是很常见的。鸡尾酒的功能调酒可以根据其酒基、饮用习惯以及调酒样式进行分类。调酒指的是调制鸡尾酒，它是以各种酒类为基础并添加果汁等辅料通过一定的比例和方法调制而成的时尚饮品，可以根据其饮用习惯分为四个大类，分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、趣味鸡尾酒、长饮鸡尾酒。调酒的种类有很多，主要有以下几种：1、以金酒为酒基的鸡尾酒；2、以威士忌为酒基的鸡尾酒；3、以白兰地为酒基的鸡尾酒；4、以朗姆为酒基的鸡尾酒；5、以伏特加酒为酒基的鸡尾酒；6、以龙舌兰为酒基的鸡尾酒。鸡尾酒有什么坏处应该没有被禁，只是动力火车苏打酒属于夜场潮流酒水，只有在夜场、酒吧、KTV等等销售。一般不会在超市、小卖部生活市场、集市、步行街等等市场上卖，再加上传统渠道不合适动力火车品牌调性。所以在夜场、酒吧、KTV等才能买到动力火车。仅供参考