中医师承制度，是中国传统医学教育体系中的一个重要组成部分，它是指通过师承的方式，由经验丰富的中医师直接传授医术给徒弟，徒弟在师傅的指导下学习、实践和传承中医知识与技能的一种教育模式。

根据现行的《中华人民共和国中医药法》和相关法规，中医师承制度有其特定的要求和标准：

1、年龄限制：学徒需要年满18周岁，但在某些情况下，如果学徒具备一定的基础，可能允许稍早一些开始学习。

2、学历要求：学徒在开始学习之前，通常需要具备高中或同等学历，有些地区可能会对学历有更高要求，比如大学本科或以上学历。

3、师承关系：学徒必须与一位具有合法执业资格的中医师建立正式的师徒关系，这种关系可以是口头约定，也可以是书面合同。

4、学习年限：学徒需要在中医师的指导下学习5年以上，才能独立承担诊所的工作，这个时间跨度可以根据具体情况适当延长或缩短。

5、考核与认证：在学习期间，学徒需要通过一系列的考核，包括理论知识、临床技能和职业道德等方面的测试，只有通过了这些考核，才能获得正式的中医师执业资格。

6、继续教育：取得执业资格后，中医师还需要定期参加继续教育，以保持其专业知识和技能的更新。

7、法律与伦理：作为中医师，他们需要遵守国家的法律和行业规定，同时遵循医学伦理原则，保护患者的隐私和权益。

具体到“多少年能当医生”，这取决于多个因素，包括个人的学习进度、师傅的指导质量、所在地区的医疗资源和市场需求等，在某些情况下，学徒可能需要更长的时间来积累经验和提高自己的能力，如果某个学徒在某个领域特别出色，或者他/她能够迅速适应并掌握新的治疗方法和技术，那么他/她可能会提前完成师承学习并开始独立工作。

中医师承制度是一个严格而复杂的过程，它要求学徒具备高度的自律性和学习能力，同时也需要师傅的悉心指导和监督，通过这样的师承学习，学徒可以系统地学习中医理论和实践技能，为成为合格的中医师打下坚实的基础。