涵盖了中医对脾胃系统疾病的诊断、治疗和调养，脾胃是人体后天之本，是气血生化之源，其功能正常与否直接关系到整个人体的健康状态，中医师承脾胃科主要涉及以下几个方面：

1、脾胃理论: 中医学认为脾胃为“后天之本”，与“先天之精”相辅相成，共同维持着人体的生理平衡，脾胃的功能包括运化水谷精微、吸收营养、生成血液、输布水液等，这些功能的正常进行是保证人体健康的基础。

2、脾胃病机: 中医学将脾胃疾病分为外感和内伤两大类，外感包括风、寒、湿、热等邪侵袭脾胃，导致脾胃功能紊乱，内伤则多因饮食不节、情志失调、劳逸过度等因素引起，如脾虚、胃弱、食滞、痰饮、瘀血等。

3、诊断方法: 中医诊断脾胃疾病主要依靠望、闻、问、切四诊合参，通过观察患者的面色、舌质舌苔、脉象等外在表现，结合患者的症状描述、饮食习惯、病史等，综合判断脾胃的状况。

4、辨证论治: 根据不同的脾胃病症，中医师会采用不同的治法和方药进行治疗，对于脾气虚弱型的患者，可采用健脾益气的方剂；对于湿热内蕴型的患者，可选用清热利湿的方药。

5、食疗调理: 中医强调饮食调养在脾胃疾病治疗中的重要性，根据患者的体质和病情，中医师会推荐适合的食疗方案，如健脾养胃粥、消食化积汤等，帮助患者恢复脾胃功能。

6、针灸推拿: 针灸和推拿是中医常用的辅助疗法，可以刺激穴位以调整脏腑功能，促进气血流通，缓解脾胃疾病症状。

7、中药治疗: 中药是中医师承脾胃科的重要治疗手段之一，中药可以根据患者的具体情况，选用具有健脾益胃、消食化积、清热解毒等功效的药物进行治疗。

8、预防保健: 除了治疗脾胃疾病，中医师还会教授患者一些预防脾胃疾病的方法和技巧，如合理膳食、适量运动、情绪管理等。

中医师承脾胃科的内容涵盖了从理论到实践的各个方面，旨在通过综合调理来维护和恢复脾胃系统的正常功能，以达到防治脾胃疾病的目的。