1. 人参只剩壳了 山西有原始森林而且唯一原始森林位于山西南部，地处晋城、运城和临汾3个地级市的交界处，它的名字叫历山，具体为之在垣曲、翼城、阳城、沁水4县的交界处，总面积2.48万公顷，是一处国家级自然保护区，历山主峰舜王坪海拔2321.8米，为晋南第一高峰。 千万别以为整个历山都是原始森林。真正的原始森林，在历山保护区的七十二混沟内，面积约800公顷，这是山西唯一的一处原始森林，也是华北地区保存下来的唯一原始森林。林业调查显示，在历山，有植物种类1400多种，其中有8种属国家二、三类保护植物。种类最多的是菌科、豆科。种子植物有700余种，此外还有菌类、苔藓等。野生乔木、灌木达560余种。国家二级保护植物有莲香树、翅果油杉等。三级保护植物有红豆杉、领春木等9种。菌种类植物资源有猴头、灵芝、银耳、冬虫夏草等。主要药材资源有:麝香、菖蒲、黄岑、党参、人参、何首乌、当归、苍术、五味子、连壳、籽黄等220种。历山还有中国最大的暴马丁香树，胸径达1.6米的最大的连香树，山西唯一的人参种植场等。历山的动物资源同样丰富，主要保护对象为暖温带森林植被和猕猴、麝、大鲵等珍稀动物，野生动物种类达330余种，占山西境内动物种类的80%以上。国家一、二级保护动物有38种。国家一级保护动物有金钱豹、黑鹳、金雕等9种，二级保护动物有白鹭、大天鹅、猕猴、娃娃鱼等29种，省级保护动物有苍鹭、刺猬等26种，澳大利亚共同保护的候鸟有23种，和日本共同保护的候鸟有86种。2. 人参如果有的地方坏了还能吃吗从健康的角度出发，最好扔掉。如果确实觉得可惜，在霉变不严重的情况下（只是表面霉变），用清水搓洗干净后暴晒后服用仿佛也无大碍长霉的人参只要是干燥的，就没有关系。可在太阳下曝晒，用小刀刮去霉斑，见到原色的，仍可食用。如一、二类，刮不出原来的色泽的，说明霉菌已经长进人参内部，就不能用了，如二类。 参身潮湿发软的，应该丢掉，如三类。 处理过的人参其药性基本不变。。3. 人参拆开后怎么存放包装好的人参可以这样存放：用塑料袋密封好包装好的人参，以隔绝空气，置阴凉干燥处保存就可以了。或者用塑料袋密封住包装好的人参后，放置于电冰箱的冷冻室里，这样就能保存较长时间。但是人参还是尽快服用效果更好，不要放置的时间太久，失去了功效。4. 人参坏了一点儿,那整棵还能不能用人参一定要整个保存，切记不可将其切开保存。从经济价值来讲，切开的人参经济价值就不高了，而整棵人参包括其细小的根须都不能损坏，那样经济价值才高。5. 人参一切就碎西洋参硬质和软质的区别主要从质地、功效两方面区分。1、质地方面 硬质质地很硬，味道浓、重，如果切片的话很容易碎。因此多用来制作西洋参粉或者延伸产品。西洋参软质的话，质地稍软些，参味稍淡，但是比较容易切片。2、功效方面 软质和硬质基本差不多，没太大区别，细分的话，硬质功效稍胜一筹。但是主要还得看用途，如果是泡茶，那就得用软质切片，如果是煲汤、打粉、泡酒什么的都可以用硬质。