在讨论“新专长老专长哪个出证快”的问题时，我们需要从多个角度进行分析，我们需要考虑的是不同专业领域的特点、认证流程的复杂性、以及各机构的认证效率，以下是对这一问题的全面分析：

1. 专业领域的不同特点

新专业：新专业往往指的是新兴领域或者正在快速发展的专业，这些领域的知识和技术还在不断更新和进步中，这类专业的认证过程可能相对较快，因为新的标准和要求尚未完全确立，机构可以更快地适应并制定相应的认证标准。

老专业：老专业通常指的是那些已经存在一段时间并且相对成熟的领域，这些领域的技术和知识体系已经相对完善，但为了保持竞争力，机构可能会对这些领域的认证过程进行更严格的审核，老专业的认证过程可能相对较慢，需要更多的时间和精力来确保认证的质量和有效性。

2. 认证流程的复杂性

复杂性：认证流程的复杂性直接影响到认证的速度，对于一些复杂的专业领域，可能需要更多的测试、评估和审查步骤，这可能导致认证过程变得更长、更复杂，从而影响出证的速度。

简单性：相比之下，一些简单的专业领域可能只需要通过一些基础的测试和评估，就可以快速获得认证，这样的流程自然能够加快出证的速度。

3. 各机构的认证效率

效率：不同的机构在认证过程中的效率也有很大差异，一些机构可能拥有先进的技术和丰富的经验，能够更高效地处理认证事务，从而缩短出证的时间，而另一些机构可能在管理和操作上存在一些问题，导致认证效率低下。

经验：具有丰富经验的机构通常能够更快地识别问题和挑战，并采取有效措施来解决这些问题，这些机构在处理认证事务时可能会更加高效，从而缩短出证的时间。

4. 建议

选择专业领域：在选择专业领域时，应考虑自己对该领域的了解程度以及未来职业发展的规划，如果对某个领域感兴趣且有相关背景，那么可以选择该领域进行深入学习和研究，也要关注该领域的发展趋势和市场需求，以确保所选专业的前景和价值。

了解认证流程：在选择专业领域后，应详细了解该领域的认证流程和要求，这包括了解认证机构的选择标准、认证考试的内容和形式、以及认证后的发展前景等，通过深入了解这些信息，可以更好地把握自己的职业发展方向，并做出明智的决策。

准备充分：在申请认证前，应充分准备并提高自己的专业知识和技能水平，这包括参加相关的培训课程、阅读相关的书籍和文献、以及与专业人士交流和请教等，通过这些努力，可以确保自己在申请认证时具备足够的实力和竞争力。

“新专长老专长哪个出证快”这个问题没有一个简单的答案，每个专业领域的情况都有所不同，而且随着行业的发展和技术的进步，情况也在不断变化，在选择专业领域时，应该综合考虑自己的兴趣、能力、市场需求以及未来发展前景等因素，做出明智的决策，也应该密切关注行业动态和政策变化，以便及时调整自己的职业规划和发展策略。