1. 像人参有毒这是毒芹。毒芹,也叫野芹菜、毒人参、走马芹等。本植物含有毒物质,人或牲畜误食均会引起中毒。毒芹(毒参)是伞形科,毒芹属的多年生草本植物,高可达100厘米。主根短缩,支根多数,根状茎有节;毒芹有剧毒;毒芹素很易吸收,人食之数分钟即中毒。 毒芹(毒参)的外形,酷似芹菜、胡萝卜和茴香等的食用植物。由于春季人们误将毒芹,当作野生蔬菜食用中毒的事故屡有发生,往往容易造成人员死亡。故切不可以盲目种植或食用。2. 像人参有毒特别粗没有害。人参果的5大功效:1、人参果是一种高营养水果,果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,富含维生素c 和多种微量元素,其中锌元素含量最高。硒是维持机体正常生命力的微量元素,是人体必需的营养元素之一,它能激活人体细胞,增强活力,具有防癌和抑制心血管疾病的作用。2、人参果的含硒量可谓群果之冠,则能补充人体所需的硒。钼具有防癌作用,并对高血压和糖尿病都有助益,而人参果的钼含量也是不低的。人参果被誉为“生命火种”、“抗癌之王”。3、果肉清爽多汁,风味独特。它具有高蛋白、低糖、低脂外,还富含维生素C,以及多种人体所必需的微量元素,尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。人参果的含量高于一切水果和蔬菜,这对中老年和青少年增强体质,促进健康有着十分重要的意义。4、人参果除了作为水果鲜食外,还可作为蔬菜烹、炒、炸、拌,做汤清淡爽口。5、人参果以独特的风味,丰富的营养成份,使其开发前景相当广阔,可加工成人参果口服液、鲜果汁、罐头、饮料等。参考资料来源:人民网-人参果被誉为“抗癌之王”教你3种不同吃法 3. 人参有毒吗?中医认为人参味甘、微苦,性微温,具有“大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智”的功效。临床上常用于气虚欲脱的急危重证,肺脾气虚证,热伤气津之口渴及消渴证,气血亏虚之心悸、失眠、健忘,阳痿宫冷等。人参是我国传统滋补佳品,也是热门抗衰老中药中使用最广的一种。现代研究人参中的化学成分主要含多种人参皂苷、挥发油、氨基酸、有机酸、糖类、维生素及20多种微量元素等。现代药理研究发现,人参可以改善神经兴奋作用,也可加强神经的抑制作用,可以增进人体活力,预防疲倦,促进老年人智力和记忆力提高,促进性功能提高。人参对人体各系统功能都有广泛的促进和调节作用,还可提高机体对各种有害因素的抵抗能力和适应性。人参具有抗氧化作用,人参所含的抗氧化剂具有增强免疫力和防治胆固醇在血管中沉积的作用,从而发挥抗癌、抗衰老功能。人参的药理活性常因机体的机能状态不同而呈双向调节作用,因此认为人参是具有“适应原样”作用的典型代表药。使用注意:人参甘而微温,有助火壅滞敛邪之弊,凡骨蒸劳热、血热吐衄、肝阳上亢、目赤头眩等一切实证、火郁之证均不宜使用。人参反藜芦,畏五灵脂,不宜与莱菔子同用,不宜同时吃萝卜或喝茶,以免影响补力。4. 人参叶有毒吗人参会随着生产年限的增加而增加叶子的数量,而每生长一年会增长一个叶柄,一个叶柄上就会增长5片叶子。人参会经历3~6年的生长,最终长至成熟,而长到一年时会出现5片叶子,这种情况叫做巴掌;两年时会出现10片叶子,这种叫做二甲子;直到三年后会出现15片叶子,这种情况叫做灯台子或三品叶;4年时会出现20片叶子,这种就是4品叶;5年会有25片叶子,叫做五品叶;6年的话会有30片叶子,叫做六品叶。生长了5年后,人参会有25片叶子。同时,当到达了5年的生产期限后,人参体内的人参皂苷,人参多糖,微量元素,蛋白质,氨基酸等营养物质已经基本上到达了巅峰状态。5. 有毒的人参长什么样子别直参的保质期能存放2~3年,有的可能存放5年。但是一定不要放在潮湿的地方。不要受到阳光的暴晒。只要储存的条件好,可能会保存的时间更长一些。保持阴凉、干燥、通风以及适宜的温度和湿度,防潮、防虫,人参可以保存比较久。但是人参容易长虫,因此要特别的去观察它。长了虫子的药不管多长时间都不能服用。而霉变的药必须要扔掉,因为黄曲霉素会致癌。如果存放的环境非常的好,通风、干燥,而且没有受到潮湿,没有受到虫的侵袭,国家没有对人参设定一个保质期,只要它是完好的,都可以服用,没有问题。
