在讨论“老专长和师承”的区别之前，我们需要明确这两个概念的定义。

1、老专长：通常指的是一个人在其专业领域内积累的丰富经验和深厚的知识，这种专长可能是通过多年的工作经验、持续学习、实践操作以及不断探索新知识获得的，老专长往往意味着对某个行业或领域的深刻理解和熟练技能。

2、师承：这个词在不同的语境下有不同的含义，在某些情况下，它可能指的是师徒关系，即某人通过直接跟随一位有经验的导师学习而获得的技能或知识，在更宽泛的意义上，师承也可以指代一种传授知识和技能的方式，比如通过书籍、讲座、研讨会等途径学习。

老专长和师承之间的区别主要体现在以下几个方面：

1、来源不同：老专长通常是个人通过长时间的工作实践、学习和研究积累起来的，而师承则可能涉及到直接从一位经验丰富的导师那里学习。

2、学习方式不同：老专长的学习往往是自学和实践相结合的过程，而师承则是一种更为系统和规范的学习方式，通常包括理论学习、实践操作和反馈改进等多个环节。

3、知识体系不同：老专长的知识体系可能更加碎片化，因为个人的经验和理解可能会有所不同，而师承则可能有一个较为完整和系统的知识体系，因为导师通常会将多年积累的经验整理成教材或者课程。

4、技能水平不同：由于老专长是通过长期的实践和经验积累形成的，因此其技能水平可能更高，而师承则可能更加注重理论知识的传授和技能的训练。

5、传承方式不同：老专长往往是个人独立完成的，而师承则涉及到师徒之间的互动和交流，在师承关系中，徒弟需要接受师傅的指导和监督，以确保所学技能的正确性和实用性。

6、影响范围不同：老专长的影响范围可能相对较小，因为它主要依赖于个人的努力和实践经验，而师承则可能产生更大的影响，因为一个优秀的导师可以培养出许多优秀的学生，进而影响整个行业的发展。

老专长和师承是两个不同的概念，它们分别代表了个人在专业领域内积累的知识和技能以及通过师徒关系传授知识和技能的方式，两者虽然有相似之处，但也存在明显的区别。