中医师承公证是传统医学传承过程中的一个重要环节，它不仅确认了师承关系的合法性和有效性，还确保了师徒双方的权益得到法律的保护，以下是对“中医师承什么时候公证”这一问题的回答：

1、准备材料：在申请中医师承公证之前，首先需要准备一系列必需的文件和资料，这些包括但不限于：师承人员（徒弟）的身份证、户口本、最高学历证书、最高学位证书，以及《传统医学师承关系合同书》，指导老师（师父）也需要提供相应的身份证、户口本、最高学历证书、最高学位证书等文件，为了确保师承教学活动的合法性，还需携带学习计划书等相关文件。

2、前往公证处：在准备好所有必要的文件后，师傅和徒弟应一同前往公证处进行公证流程，在公证过程中，双方需携带所有要求的文件，并确保同时到场，由于某些公证处可能需要现场复印相关文件，因此建议提前了解公证处的具体要求和流程。

3、文件复印：在公证处，双方可以复印所需的所有文件，这一步骤对于确保后续流程顺利进行至关重要。

4、现场办理：完成文件复印后，按照公证员的要求在文件各处签字，这一过程需要双方严格按照公证员的指示进行，以确保公证结果的准确性和权威性。

5、等待领取公证书：完成签字后，通常在一周左右的时间，可以领取到公证书，公证书是证明师承关系合法有效的法律文件，具有法律效力。

6、卫生局备案：除了公证之外，为了确保师承关系的合法性和有效性，还需要在卫生局进行备案，这涉及到将公证书原件、徒弟的身份证、户口本、学历证书原件、师父的所有资料复印件以及学习计划书提交给卫生局。

中医师承公证是一个涉及多方面准备和严格程序的复杂流程，从准备材料到完成公证，再到卫生局备案，每一步都需要严格遵守相关规定和流程，只有通过这些步骤，才能确保中医师承关系的合法性和有效性，为传统医学的传承和发展提供坚实的法律保障。