药材食谱汤五合汤就是用红豆、红皮花生、枸杞、红枣、红糖制作而成。红豆是我们生活中经常吃的豆类，营养丰富，口感软糯细腻；红皮花生就是红衣花生，是一种可以补血的食物，深受大家的喜欢；红枣就不用说了，是我们生活中经常吃的，红枣味甘性暖，营养丰富，用来煮粥、煲汤、当做甜品来吃都非常好。药膳汤食谱大全1.准备好食材，红枣去核，淮山削皮，黑鱼弄干净2.木耳泡好3.把所有食材洗干净放在锅里4.加入适当的水，末过材料，水滚后熬制40分钟5.哇，熬制好的汤变成金黄色，淡淡的清甜味道，不会觉得腥的一款汤！放点盐就可以喝了6.喝了马上全身暖气来了！想要气色红润的就可以经常多喝，木耳还有清血管垃圾作用，淮山有健脾补气的作用，红枣补血，黄芪补气，正哦！药材汤怎么做大蒜切成蒜米备用，姜切成薄片，猪瘦肉也洗净切成薄片备用。- step2 -猪腰去掉里面的筋膜部分，然后切成姜片，筋膜一定要去干净，不然会有味道不好吃。猪肝也切成薄片备用。- step3 -猪腰和猪肝分别用清水冲洗干净，放到盛满清水的碗中，水不会变浑浊为佳，然后挤掉水分，和瘦肉一起放到1个大碗中，益母草嫩芽洗净去掉根部，基础食材就准备好了。- step4 -分别往碗里调入生抽、淀粉、姜片、适量盐，拌匀腌制20分钟入味。- step5 -起锅下油烧热，下蒜米煎至金黄成金银蒜后盛出备用。- step6 -锅中烧适量开水，加入两勺煎蒜的油，再下益母草煮至变色变软捞出备用。- step7 -益母草捞出后，直接加入腌制好的猪杂，煮开后撇去浮沫。再煮2分钟，调入胡椒粉，搅拌均匀就可以盛入汤碗中。- step8 -然后在汤碗中加入煮好的益母草，炸好的金银蒜，就可以开吃啦。- step9 -吃完全身暖暖的，有让人很舒服的感觉。药膳汤食材食材： 鸡爪10个 　　　猪蹄1个半 　　　 猪脊骨半斤　　　 花生、 黄豆、 红枣、木瓜、 胡萝卜 适量做法：1. 所有配料洗干净，黄豆浸泡了1小时，花生洗干净，木瓜去皮去耔切块，胡萝卜切块。2. 把鸡爪加生姜汆水，水开捞出备用。3. 猪蹄和脊骨也加块生姜汆水，捞出洗干净备用。4. 先加猪蹄，脊骨，黄豆，生姜，加水大火烧滚，然后加鸡爪，花生，红枣，木瓜，胡萝卜，小火炖2小时，成啦。 鸡爪和猪蹄都酥酥的，喝的时候放点盐，调下味道就行。味道太棒了，哈哈！ 药材汤的做法大全配方：15克酸枣仁、3克甘草、6克知母、6克茯苓、6克川芎，2升水，最好用含有矿物质的矿泉水。做法将以上中药洗净，然后将酸枣仁放入水中，用中火慢慢熬制，直到将酸枣仁中的营养元素全部熬制出来，如果用水的尺度来衡量(将2升的水变成1.5升)。将甘草、知母、茯苓、川芎也倒入锅中，继续熬制，直到水减少到再减至一半，大约0.75升，先用大火熬制30分钟，然后用文火慢慢熬制，将五中草药完全融合，药味完全熬出为佳。药材食谱大全板蓝根可做药材，也可作为食材。性平味甘，清热解毒，这是板蓝根的药材性能。板蓝根作为食材，也有好几种做法。我们常见的就是板蓝根炖山药，板蓝根炖芋头。吃了可以清热解毒，板蓝根可以与土豆，辣椒进行炒着吃，味道也很不错，对于口味重的人，可以放放点辣椒。除此之外，板蓝根还给蒸着吃，与板栗与红薯。他的吃法可谓多元化，多样化，关键看你适合什么口味的，你可以选一种适合自己口味的做法。希望我的答案可以帮到你。药材煲汤食谱大全广东煲汤的药材有当归，生地，茶树菇，枸杞，红枣，用来煲排骨，乌鸡，鸽子都特别好。药膳汤谱图片第一次是在闽南菜馆吃的，感觉各种补的样子，后来特地去找人问方，特此分享下，药膳的魅力用料 牛肉500g黄芪10g枸杞10g桂枝4g熟地10g党参8g巴戟天4g川芎4g当归6g红枣3颗姜少量米酒/黄酒一小杯闽南药膳牛肉汤的做法 牛腩切块，水加姜和料酒煮开，牛腩飞水把药包和牛腩丢入冷水中（可用紫砂锅或者非智能电饭煲用煮粥模式），开火，煮开加米酒牛腩至煮开2-3小时，炖烂即可，加少量盐（本人喝药膳汤喜欢清口些，重口可以加点白胡椒加鲜）补气养生的牛腩汤就搞定了，简单容易，药的配方是开药店朋友自己用的，适合冬季进补药材煲汤食谱大全窍门很多比较大的药店都有中药专柜，或者在菜市场有卖红枣的档口也有煲汤用的中药 药材汤大全我们常用煲汤的中药材有：党参、枸杞、黄芪、当归、白芷、白果、百合、罗汉果、山药、芡实、淮山药等等。党参：性平，味甘。功能：强壮身体，补气补血。党参根长圆锥状柱形，表面是灰棕色或黄白色，断面淡黄棕色，中间有黄色圆心。一般中药店出售的党参都是切好的片状。党参在一般中药店都可以买到。枸杞子：性平、味甘。功能：补肾、明目。它的特点是既能补阴又能养血。成品的枸杞呈鲜红色，没有果梗和杂质。在一般超市和中药店都能够买到，如果颜色太深可能存放时间过长或变质，建议不要购买。黄芪：味甘，性微温。功能：强壮身体，补气止汗。黄芪成品外皮黄褐色，质地柔软，发绵，断面有菊花心。药店出售的黄芪既有段状，也有片状。我们可以根据自己的需要选择购买。一般中药店和超市均可买到。当归：性偏温，味甘。功能：补血调经。当归成品一般都是切片出售，质地坚硬，香气浓郁，是中医重要的补血活血及常用的妇科良药。一般中药店都可以买到。白芷：性温、味辛。功能：能祛风，止痛。白芷成品外皮棕色一般都是切片出售。白芷在普通的中药房均可买到，很便宜。白果：原名“银杏”，性平，味干、苦、涩，有微毒。功能：止咳平喘、止带浊，缩小便。白果成品颜色比较白，籽粒饱满。在需要的时候将皮打碎取出果仁。一般在超市和药店都可以买到。百合：性平，味甘。功能：润肺止咳，清心安神。成品是整齐不碎，呈黄白色。百合均以肉厚、质硬、白色为佳。用硫磺熏过的百合，表面洁白僵硬，上面有一层析出的白霜，用口尝一下味道是酸的。这样的百合千万不要购买。因此，不要认为越白越整齐的百合就是好百合。罗汉果：又名假苦瓜、拉汗果。味甘、性凉。功能：润肺、利咽止咳、生津止渴、降脂减肥、润肠通便。罗汉果成品呈棕色、圆形。富含糖甙、果糖、葡萄糖及维生素C，维生素C具有抗衰老、抗癌美容的作用。一般药店都可以买到。山药：性平，味甘。功能：补脾益胃、强肾固精，现代医学证明，山药具有增强人体免疫功能、降血糖、抗氧化、加速创伤愈合等功效。山药有收涩的作用，故大便干燥的人不宜食用。菜市场出售的山药主要以柱型为主，无论购买什么品种，都要选择没有斑点的购买，有斑点的可能感染病害，食用价值降低。一般在超市和菜市场均可买到。芡实：又名鸡头米，味甘、涩，性平。功能：固精，止带，止泻。成品是白色成熟种仁，无硬壳。在购买时要选择颗粒饱满，均匀，粉性足，无破碎、干燥无杂质的购买。芡实一般在药店和超市都能买到。淮山药：淮山药性平而味甘，归脾，肺，肾经。有补脾、养胃、生津、益肺、补肾、涩精等养生功效。经常用淮山药煲汤食用可改善激素失调、增强抗病能力、加速受损组织修复、保持精力旺盛，还能预防和改善恶性肿瘤、糖尿病、动脉硬化、心脏病、肥胖和老年痴呆症等疾病症状。山楂：山楂有消食健胃和行气散瘀的功效，可用于肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛和高脂血等症的食疗。尤其是焦山楂的消食导滞作用更强，主要用于肉食积滞和泻痢不爽等症的治疗。玉竹：玉竹味甘，性平。归肺、胃经。有滋阴、润肺、养胃、生津的功效，可用于燥咳、劳咳、热病阴液耗伤之咽干口渴、内热消渴、阴虚外感、头昏眩晕及筋脉挛痛等症的食疗。陈皮：陈皮味辛苦，性温，归脾、肺经。有调中带滞、顺气消痰和宣通五脏的功效，可用于脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良，湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏，痰湿壅肺之咳嗽气喘等症的食疗。桂圆：桂圆也叫龙眼，有补益心脾和养血安神等功效，可用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠和血虚萎黄等症的治疗。甜杏仁：甜杏仁又叫南杏仁，其味苦，性微温，有小毒，能润肺、通便，可用于阴虚肺热、咳嗽、咽干舌燥和大便干结等症的食疗。罗汉果：罗汉果味甘性凉，有清热、润肺、止咳、化痰、润肠和通便等功效。罗汉果的主要功效是止咳化痰，可用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等症的食疗。紫苏：紫苏味辛，性温，归脾、肺经。其叶和梗均有辛温发散、理气宽胸、调整睡眠、暖胃和助消化的作用，但紫苏叶偏于解表散寒、行气和胃，紫苏梗则长于理气宽胸、止痛安胎。甘草：甘草有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛及调和诸药的功效与作用，主要用于脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、脘腹、四肢挛急疼痛和痈肿疮毒等症的食疗，还能有效地缓解药物的毒性和烈性。