在郑州，如果您需要获得越野车救援证书，您可以通过以下几种方式办理：

1、联系专业机构：您可以联系专业的汽车救援公司或者救援服务机构，询问他们是否提供越野车救援服务以及相关的救援证书，这些专业机构通常会有官方的救援资质和救援证书，可以为您提供专业的救援服务。

2、参加培训课程：如果您想要自己学习救援技能，您可以报名参加相关的救援培训课程，在培训过程中，您可以学习越野车的构造、救援技巧、安全操作等方面的知识，并通过考试获得救援证书。

3、自学成才：如果您具备一定的汽车知识和救援经验，您可以自学成才并考取越野车救援证书，您可以购买相关的书籍、教材或者在线学习平台，通过学习和实践来提高自己的救援技能。

4、咨询相关部门：您还可以向郑州当地的交通管理部门或者车辆管理所咨询，了解如何获得越野车救援证书，他们会根据您的具体情况和需求，提供相应的指导和帮助。

5、参加救援演练：为了提高自己的救援技能和应对突发事件的能力，您可以参加救援演练，通过模拟救援场景，您可以熟悉救援流程和操作方法，并在演练中积累经验。

6、加入救援组织：如果您希望成为专业的救援人员，您可以加入救援组织，这些组织通常会组织救援培训和实践活动，帮助您提高救援技能和专业知识。

7、获取相关证书：除了救援证书外，您还可以考虑获取其他与越野车救援相关的证书，如驾驶证、车辆维修证书等，这些证书可以帮助您更好地从事救援工作，提高您的职业素养。

要获得郑州越野车救援证书，您可以根据自己的情况选择适合的方式，无论是通过专业机构、培训课程、自学成才、咨询相关部门还是参加救援演练，都需要您付出时间和精力来学习和提高自己的救援技能，您还需要遵守相关法律法规和行业规定，确保自己的救援行为合法合规。