仙草招牌做起来好像并不复杂，我查了一些材料，大致做法归纳如下：1、芋园芋头，我要是没理解错就是山芋。把山芋煮烂，捣成泥状，加糖和地瓜粉。揉成面团，搓成条，然后切成一粒一粒的。煮熟，备用。（地瓜园方法类似，省略）2、仙草冻将干仙草洗三遍，无沙即可。用它煮水，煮一到两个小时。煮米饭时候的浓稠的米汤，准备好，备用。仙草煮好把仙草捞出来扔掉，留下仙草水。仙草水加米汤，搅拌均匀。继续煮，蒸发掉多余的水份，冷却。（我在考虑是否要根据各人口味加点糖什么的。）3、煮点薏仁、红豆、绿豆之类的豆子把他们煮的烂熟，冷却，备用。4、冰沙用仙草煮过的那些仙草干，捞出来再煮一遍，然后用这个水冷冻成冰。如果有冰沙机就把这个冰放进去打成冰沙。所有材料加在一起，加上一些炼乳、牛奶、少许蜂蜜，搅拌均匀，即可食用。很好吃哟。

鲜芋传奇甜豆花的做法

主料黄豆100g辅料内酯2。5g白糖适量水1000g步骤1。100g干黄豆泡水一晚上。2。分两次：一半的豆子放500g的水料理机中搅拌。（一次打不下）3。打好豆渣的汁用纱布过滤到一个敞口的大锅中。4。烧开后在烧3-5分钟，将豆浆煮熟。5。煮好的豆汁倒入大碗中6。内酯兑少量温水。7。内酯水隔30公分的高度冲入豆汁中，盖上盖子静置20-25分钟。8。做好的豆花，放糖放盐随便你！