在中国，中餐厨师证的考试通常由各省市的人力资源和社会保障局或其指定的培训机构负责，这些机构会定期组织中餐厨师证的考试，以确保厨师具备一定的专业技能和知识，以下是关于在哪里考中餐厨师证的一些建议：

1、了解所在省市的相关政策

你需要了解你所在省市对于中餐厨师证考试的具体规定，这包括考试的时间、地点、报名流程等，你可以关注当地人力资源和社会保障局的官方网站，或者咨询当地的烹饪协会，以获取最新的考试信息。

2、选择合适的培训机构

在准备参加中餐厨师证考试之前，建议你选择一家有资质的培训机构进行培训，这样可以帮助你更好地掌握中餐烹饪的基本技能和知识，提高考试通过率，你可以通过网络搜索、朋友推荐等方式，寻找一家口碑较好的培训机构。

3、关注考试通知

在确定了培训机构后，你需要密切关注培训机构发布的考试通知，考试通知会在考试前一个月左右发布，通知中会详细说明考试的时间、地点、报名方式等信息，你需要按照通知的要求进行报名和缴费。

4、准备考试材料

在参加中餐厨师证考试之前，你需要准备好相关的考试材料，这些材料通常包括身份证、学历证明、照片等，具体的要求可能会因地区而异，所以你需要提前向培训机构咨询清楚。

5、参加考试

在考试当天，你需要携带好准备好的考试材料，按时到达考试地点，考试通常分为理论考试和实践操作两部分，理论考试主要测试你对中餐烹饪基本知识和技能的掌握程度；实践操作则主要测试你的实际操作能力，在考试过程中，要保持冷静，认真答题和操作。

6、查询成绩

考试结束后，你需要等待一段时间才能查询到自己的成绩，成绩会在考试后的一个月左右公布，你可以通过培训机构提供的查询方式，或者关注当地人力资源和社会保障局的官方网站，查询到自己的成绩。

7、领取证书

如果你的考试成绩达到合格标准，那么你就可以领取中餐厨师证了，领取证书的方式可能因地区而异，你可以携带好身份证和成绩单，前往指定的地点领取证书，拿到证书后，你就成为了一名合格的中餐厨师，可以开始在餐厅、酒店等地方工作了。

想要考取中餐厨师证，你需要关注所在省市的相关政策，选择合适的培训机构进行培训，准备好考试材料，按时参加考试，查询成绩并领取证书，希望以上内容对你有所帮助，祝你考试顺利！