在眉山考取厨师证书，你可以选择以下几种途径：

眉山职业技术学院：眉山职业技术学院设有餐饮管理专业，学生在学习过程中可以获得一定的理论知识和实践技能，通过学校的考核后，可以获得国家职业技能等级证书，这是一种比较正规的获取厨师证书的方式。

眉山市职业技术学校：眉山市职业技术学校也开设了餐饮烹饪专业，学生在这里可以系统地学习和掌握厨师的基本技能和知识，通过学校的教学和考核，也可以获得相应的厨师证书。

社会培训机构：除了学校外，眉山市还有一些专门的职业技能培训机构，如新东方、好未来等，这些机构提供各种职业技能的培训课程，包括厨师证书的考试培训，这种方式的优点是灵活性高，可以根据自己的时间和进度进行学习，但是需要自己付出更多的努力和时间。

酒店实习：如果你想更直接地学习厨师技能，可以选择去酒店实习，在酒店工作的过程中，你可以跟随厨师学习实际的操作技巧，通过实践来提升自己的厨师技能，一些酒店会为员工提供厨师证书的培训和考核，通过这种方式也可以获得厨师证书。

无论选择哪种方式，考取厨师证书都需要付出大量的时间和精力，你需要对烹饪有热情，愿意不断地学习和提升自己，良好的身体素质和良好的心理素质也是成为一名优秀厨师的重要条件，希望你能在眉山找到适合自己的学习方式，顺利考取厨师证书。