考取厨师证的时间因个人基础、学习能力和投入时间的不同而有所差异，零基础的学员需要花费较长的时间来学习和准备，但只要有足够的毅力和恒心，最终还是可以顺利拿到证书的，以下是关于零基础考厨师证所需时间的一些建议和分析。

我们需要了解厨师证的基本要求，在中国，厨师证分为多个等级，如初级、中级、高级等，还有国家职业资格证书，包括厨师、烹饪师等，考取这些证书通常需要参加培训课程、实践操作和理论考试，对于零基础的学员来说，建议从初级或中级证书开始考取，逐步提高自己的厨艺水平。

1、参加培训课程：零基础的学员需要先学习基本的厨艺知识和技能，如刀工、火候掌握、食材搭配等，这通常需要一定的时间，在选择培训课程时，可以根据自己的需求和预算来决定是否选择线上或线下的课程，线上课程通常时间更加灵活，而线下课程则更注重实践操作，一个完整的培训课程可能需要3-6个月的时间。

2、实践操作：在学习了基本的厨艺知识和技能后，学员需要通过实践操作来巩固和提高自己的厨艺水平，这包括在餐厅、酒店等场所进行实习，或者在家里进行大量的实际操作，这个阶段的时间因个人情况而异，一般需要6个月到1年的时间，在这个阶段，学员需要不断地尝试不同的菜品，提高自己的烹饪技巧和创新能力。

3、理论考试：在实践操作达到一定水平后，学员需要参加相应的理论考试，以证明自己具备一定的厨艺知识和技能，理论考试通常包括选择题和简答题两部分，主要测试学员对厨艺知识的理解和应用能力，考试合格后，学员可以获得相应的厨师证或烹饪师证，这个阶段的时间因个人学习能力和努力程度而异，一般需要1-3个月的时间。

零基础考取厨师证大约需要10-15个月的时间，这个过程可能会比较漫长和辛苦，但只要有足够的毅力和恒心，最终还是可以顺利拿到证书的，拿到厨师证后，还需要不断地学习和实践，以提高自己的厨艺水平和职业素养，希望以上内容对你有所帮助！