在回答这个问题之前，我们需要先了解一下加拿大的移民政策和初级厨师证的相关要求。

加拿大作为一个多元文化的国家，对于移民的需求一直很大，为了吸引更多的人才，加拿大政府制定了一系列的移民政策，包括技术移民、家庭团聚移民、难民移民等，技术移民是最主要的一种途径，需要申请人具备一定的语言能力、教育背景、工作经验等条件。

对于初级厨师证(或称厨师职业资格证书),这是一种证明申请人具备一定厨艺技能的证书，在加拿大，厨师职业资格证书的认证是由各个省份或地区的劳工部负责的，持有初级厨师证的人可以在加拿大找到一些初级的厨师工作，但是要申请加拿大的技术移民，光有这个证书是不够的。

持有初级厨师证的人如何才能申请到加拿大的技术移民呢？以下几点可能对您有所帮助：

1、提高语言能力：加拿大政府要求技术移民申请人具备一定的英语或法语语言能力，如果您的英语或法语水平较高，可以在评分系统中获得更高的分数，从而提高申请成功率。

2、提高教育背景：虽然技术移民对学历的要求相对较低，但通常要求申请人具备至少高中或大专以上的学历，如果您的学历较低，可以考虑通过进修、自考等方式提高自己的学历。

3、积累工作经验：加拿大技术移民对工作经验也有一定的要求，如果您目前持有初级厨师证，可以尝试在本国或其他国家积累一定的厨师工作经验，以提高自己的竞争力。

4、参加相关培训和考试：为了提高自己的技能水平，您可以参加一些与厨师职业相关的培训课程和认证考试，如烹饪学校、职业技能鉴定等，这些额外的证书和资格会对您的技术移民申请产生积极的影响。

5、选择合适的移民项目：加拿大有多种技术移民项目，如联邦技术移民、省提名技术移民等，您可以根据自己的实际情况选择合适的项目进行申请。

虽然持有初级厨师证可以为您在加拿大找到一些初级的厨师工作，但要想申请到加拿大的技术移民，还需要具备一定的语言能力、教育背景和工作经验等条件，通过努力提高自己的综合素质，您将有更大的机会实现移民加拿大的梦想。