厨师证种类有很多个等级，不同的等级代表着不同的技能水平和职业地位，以下是一些常见的厨师证种类及其等级：

1、初级厨师证：这是最基本的厨师证，通常需要通过一定的培训课程和考试才能获得，初级厨师证的持有者可以从事一些简单的烹饪工作，如切菜、洗碗等。

2、中级厨师证：中级厨师证是介于初级和高级之间的一个等级，需要具备更高的技能水平和丰富的经验，持有中级厨师证的人员可以独立完成一些较为复杂的烹饪任务，如炒菜、烤肉等。

3、高级厨师证：高级厨师证是最高级别的厨师证之一，通常需要在餐饮行业有多年的从业经验和卓越的表现才能获得，持有高级厨师证的人员可以担任餐厅的主厨或厨房经理等重要职位。

4、专业厨师证：专业厨师证是一种专门针对某些特定领域的证书，如西点师、中餐大师等，这些证书通常要求申请人具备在该领域内的专业知识和技能，并通过严格的考试才能获得。

5、国际厨师证：国际厨师证是一种全球通用的证书，它代表着持有者在烹饪领域的高水平技能和专业知识，国际厨师证的考试通常由国际烹饪协会(International Association of Cooks)组织和管理。

6、营养师厨师证：营养师厨师证是一种结合了营养学和烹饪技术的证书，它要求申请人具备扎实的营养学知识和丰富的烹饪经验，持有营养师厨师证的人员可以在健康饮食领域发挥重要作用。

7、食品安全管理师证：食品安全管理师证是一种专门针对食品安全管理的证书，它要求申请人具备相关的法律法规知识和实践经验，持有食品安全管理师证的人员可以在餐饮企业中担任食品安全管理人员或顾问等职位。

8、酒店管理师证：酒店管理师证是一种综合性的酒店管理证书，它涵盖了酒店运营管理、市场营销、客户服务等多个方面的知识和技能，持有酒店管理师证的人员可以在酒店行业中担任各种管理和领导职位。

9、美食博主证：美食博主证是一种基于网络平台的证书，它要求申请人在社交媒体上拥有一定的粉丝基础和影响力，并能够创作优质的美食内容，持有美食博主证的人员可以在网络上分享自己的烹饪经验和食谱，吸引更多的关注和粉丝。

厨师证种类繁多，不同等级代表着不同的技能水平和职业地位，无论是想要成为一名优秀的厨师还是在餐饮行业中发展自己的事业，都需要不断学习和提升自己的技能和知识。