厨师证的获取时间因地区、学校和课程的不同而有所差异，在某些国家，如美国，厨师证通常需要完成一定的学分课程和实习，整个过程可能需要一年或更长时间，而在其他国家，如中国，厨师证的培训周期可能会相对较短，大约在几个月到半年之间，以下是关于购买厨师证的一般性介绍。

你需要选择一个合适的培训机构或者学校来学习烹饪技巧和理论知识，这些机构通常会提供各种不同的课程，包括基础烹饪、甜点制作、西式烹饪等，你可以根据自己的兴趣和职业规划来选择合适的课程。

在选择了课程之后，你需要参加培训并完成所有的学分要求，这可能包括课堂学习、实践操作、考试等环节，在整个过程中，你需要认真学习和掌握各种烹饪技巧和知识，以便能够顺利通过考试并获得厨师证。

你还需要注意以下几点：

1. 学习态度要认真：学习烹饪需要耐心和细心的态度，因为很多技巧需要反复练习才能掌握，如果你没有认真对待学习，那么即使买了厨师证也可能无法胜任工作。

2. 实践经验很重要：除了理论知识外，实际操作经验也非常重要，在学习期间一定要多加练习，积累足够的实践经验。

3. 注意食品安全：作为一名厨师，食品安全是非常重要的，在学习和实践中，一定要注意卫生和安全问题，避免出现食物中毒等意外情况。

购买厨师证并不是一件容易的事情，要想顺利获得证书，需要付出足够的时间和精力去学习和实践，你还需要具备一定的天赋和兴趣爱好，才能够成为一名优秀的厨师。