厨师证考试时间每年有四次，分别是：初级、中级：每年3月10日、4月14日、6月9日、9月8日、11月10日、12月8日；高级：每年6月9日、12月8日；技师、高级技师：每年12月8日。
报考条件如下：
- 初级(具备以下条件之一者)
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- 经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业证书。
- 在本职业连续见习工作2年以上。
- 本职业学徒期满。
- 中级(具备以下条件之一者)
- 取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经 本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业证书。
- 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
