长春厨师证的办理和考试地点可能会因政策调整而有所变化，建议您在办理前先查询当地相关部门的最新信息，以下是一些建议和参考信息：

1、您需要了解长春市对厨师证的相关政策和要求，您可以咨询当地的人力资源和社会保障局或者职业技能培训中心，了解办理厨师证的具体流程、所需材料和费用等，您还可以关注长春市人力资源和社会保障局的官方网站或者微信公众号，以获取最新的政策动态。

2、您需要选择一家有资质的培训机构进行厨师技能培训，在长春市，有很多专业的职业技能培训机构提供厨师培训课程，如吉林职业技术学院、长春工程学院等，您可以根据自己的需求和实际情况，选择一家合适的培训机构进行学习。

3、完成培训后，您需要参加厨师证考试，考试通常分为理论考试和实际操作考试两部分，理论考试主要测试您对厨师基本知识和技能的掌握程度，实际操作考试则测试您的厨艺水平和操作能力，考试合格后，您将获得长春市颁发的厨师证。

4、在办理厨师证的过程中，您可能需要准备一些材料，如身份证、学历证明、培训证明等，具体所需材料可能因个人情况和政策要求而有所不同，建议您提前向当地相关部门咨询。

5、如果您想在国外工作，还需要了解目标国家对厨师证的要求，有些国家的厨师证可能需要通过国际认证机构认证，如美国的美国烹饪协会(ACF)等，在办理厨师证时，您可能需要了解并满足这些额外的要求。

6、您可以通过网络平台寻找相关的招聘信息和求职资源，智联招聘、前程无忧等网站都提供了大量的厨师职位信息，您可以根据自己的条件和兴趣进行筛选和投递简历，您还可以关注一些餐饮行业的专业论坛和微信群组，以获取更多的行业资讯和人脉资源。

办理长春厨师证需要了解相关政策、选择合适的培训机构、参加考试并准备相关材料，在这个过程中，您需要保持耐心和毅力，不断提升自己的技能和知识水平，以便在未来的职场中取得更好的发展。