厨师证要多少钱一个小时考这个问题，首先需要明确一点，厨师证并不是按小时计算费用的，厨师证是指厨师职业技能等级证书，是国家职业资格证书之一，用于评价厨师的职业技能水平，厨师证分为五个等级，从初级到高级，分别是初级、中级、高级、技师和大师级，不同等级的厨师证考试费用和培训时间都有所不同。

厨师证考试费用因地区和机构而异，一般在几百到一千元之间，考试费用包括报名费、教材费、培训费等，还需要参加培训课程，培训费用也因地区和课程内容而异，一般在几千到一万多元之间，厨师证的总费用可能在几千到几万元之间。

厨师证考试主要包括理论考试和实际操作考试两部分，理论考试主要测试厨师的基本知识和技能，如食品安全知识、菜谱制作、食材搭配等；实际操作考试则测试厨师的烹饪技能，包括刀工、火候控制、口味调整等，考试合格后，可以获得相应的厨师证等级。

考取厨师证的过程通常包括以下几个步骤：

1、了解厨师证等级划分和要求：根据自己的职业发展需求和实际情况，选择合适的厨师证等级。

2、报名参加培训课程：通过培训机构或相关部门了解报名流程和时间，按照要求提交相关材料并缴纳报名费。

3、学习培训课程：参加培训课程，学习相关知识和技能，掌握厨师的基本素质和操作技巧。

4、参加理论考试和实际操作考试：按照规定的时间和地点参加理论考试和实际操作考试，取得合格成绩。

5、领取厨师证：考试合格后，向相关部门申请领取厨师证。

需要注意的是，厨师证的有效期一般为三年，到期后需要重新参加培训和考试，更新证书等级，厨师证的获取对于厨师的职业发展具有重要意义，可以提高个人竞争力，增加就业机会和薪资待遇，考取厨师证是一个值得投入时间和精力的过程。