考取厨师证的难度因个人的烹饪技能和对烹饪知识的掌握程度而异，对于那些具备一定烹饪基础的人来说，考取厨师证可能并不困难，对于那些完全没有烹饪经验的人来说，这可能是一个相当具有挑战性的过程。

要考取厨师证，你需要参加并通过一次或多次的烹饪技能测试，这些测试通常包括理论部分和实践部分，在理论部分，你需要学习关于食物科学、营养学、食品安全和卫生等方面的知识，在实践部分，你需要展示你的烹饪技能，包括切菜、炒菜、烘焙等。

考试的难度取决于你所在地区的厨师证考试标准，在一些地区，考试可能非常严格，要求考生具备高超的烹饪技能和丰富的菜品知识，而在其他地区，考试可能相对宽松，主要评估考生的基本烹饪能力。

考取厨师证的费用也因地区和培训机构而异，培训课程的费用可能在几千元到几万元人民币之间，你还可能需要支付考试费、证书费和其他相关费用，考取厨师证的总费用可能在一万到十几万元人民币之间。

在中国，厨师证分为不同等级，如初级厨师、中级厨师和高级厨师等，每个等级的考试内容和要求都有所不同，高级厨师证要求考生具备丰富的烹饪经验和高超的烹饪技能，能够独立完成各种复杂菜品的制作，而初级厨师证则主要评估考生的基本烹饪能力和对基本烹饪知识的掌握程度。

为了提高通过考试的概率，你可以报名参加专业的烹饪培训课程，这些课程通常由有经验的专业厨师授课，可以帮助你系统地学习烹饪知识和技能，你还可以通过参加烹饪比赛和实践活动来提高自己的烹饪水平和积累经验。

在考取厨师证的过程中，你需要付出大量的时间和精力，这意味着你需要在工作之余抽出时间来学习和练习烹饪技能，你还需要保持对烹饪的热情和好奇心，不断地尝试新的菜品和烹饪方法，以便在考试中取得好成绩。

考取厨师证对于具备一定烹饪基础的人来说可能并不困难，要想顺利通过考试，你需要付出大量的时间和精力来学习和练习烹饪技能，你还需要选择合适的培训机构和课程，以提高自己的烹饪水平和通过考试的概率，在这个过程中，保持对烹饪的热情和好奇心是非常重要的。