在邯郸市，想要办理厨师证的话，可以选择以下几个地方：

1、邯郸职业技术学院：该学院设有烹饪工艺与营养专业，学生在校期间可以学习到丰富的理论知识和实践技能，毕业后可以直接获得厨师证书，学院还与多家餐饮企业合作，为学生提供实习和就业机会。

2、邯郸市职业技术学校：该校也有烹饪工艺与营养专业，学生可以在这里接受系统的培训和考核，获得厨师证书，学校还会定期组织学生参加各种比赛和活动，提高他们的综合素质和实战能力。

3、邯郸市劳动局职业培训中心：该中心是邯郸市人力资源和社会保障局直属事业单位，主要负责职业技能培训和鉴定工作，在这里办理厨师证需要先进行报名和缴费，然后参加培训课程和考试，考试合格后，可以领取厨师证书并获得相关补贴。

4、一些专业的培训机构：除了以上几个官方机构外，还有一些专门从事职业技能培训的机构也提供厨师证办理服务，这些机构通常会根据学员的需求和水平制定个性化的教学计划，帮助他们快速掌握厨艺技巧和知识，不过需要注意的是，选择这类机构时一定要谨慎，避免上当受骗。

在邯郸办理厨师证的地方还是比较多的，不同的机构有不同的特点和优势，具体选择哪个要根据自己的实际情况来决定，无论选择哪种方式办理厨师证，都需要认真对待学习和培训过程，不断提高自己的技能水平和综合素质，只有这样才能在未来的职业生涯中取得更好的发展和成就。