在回答这个问题之前，我们需要明确一点：厨师证的含义和类型可能因国家、地区和专业领域而异，在这里，我将假设您是指获得厨师资格认证或者说是一个专业的厨师证书，这类证书通常是由烹饪学校、职业培训中心或专业组织颁发的，旨在证明持有者具备一定的烹饪技能和知识。

要获得厨师证书，您需要完成一系列课程和实践环节，以下是一般的流程：

1、选择合适的烹饪学校或培训中心：您需要确定您所在地区的烹饪学校或培训中心，这些机构通常提供各种烹饪课程，包括基础烹饪、糕点制作、西餐制作等，在选择时，请考虑学校的声誉、教学质量和课程设置。

2、了解课程要求：不同的厨师证书课程可能有不同的要求，这些课程会涵盖基本的烹饪技能、食品安全知识、食材选择和搭配等内容，一些高级证书可能会涉及特定的烹饪领域，如法国蓝带厨艺、日本料理等。

3、报名参加课程：在确定了学校和课程后，您需要向学校报名并支付相应的费用，报名费用可能因学校和课程而异，通常包括学费、教材费等。

4、完成课程学习：在学校的指导下，您需要完成所有的课程学习，这可能包括理论课、实践课和实习等，在学习过程中，您需要努力掌握所学的烹饪技能和知识，并积累一定的实践经验。

5、通过考试：在完成课程学习后，您需要参加一个或多个考试来证明您的烹饪技能和知识，这些考试可能由学校自行组织，也可能由专业组织负责，通过考试是获得厨师证书的基本要求。

6、获得证书：一旦您通过了考试，学校将会颁发给您厨师证书，这个证书将成为您在烹饪行业求职和晋升的重要依据。

至于拿到厨师证书后多久才能拿到钱，这取决于您从事的职业和工作性质，如果您是一名在餐馆工作的厨师，那么您可能需要在积累一定的工作经验和客户评价后，才有机会获得更高的薪水和奖金，在这个过程中，您可能需要不断地提升自己的烹饪技能和知识，以满足不断变化的市场需求。

获得厨师证书需要时间和努力，您需要投入大量的精力去学习和实践，以掌握烹饪技能和知识，一旦您获得了厨师证书，它将为您在烹饪行业的发展奠定坚实的基础，帮助您实现更高的职业目标。