如果你发现在餐馆或者其他餐饮场所存在没有厨师证的厨师，你可以通过以下几种方式进行举报：
向当地卫生和食品安全监督管理部门举报 :这是最直接也是最有效的方式，在中国，你可以向当地的市场监管局或者食品药品监督管理局进行举报，你需要提供尽可能详细的信息，包括餐馆的名称、地址、违规行为的具体情况等。
拨打食品安全投诉电话 :在中国，你可以拨打12331进行食品安全投诉，这是一个全国统一的食品安全投诉电话，无论你在哪个城市，都可以拨打这个电话进行投诉。
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通过网络平台举报 :在中国，有一些专门用于食品安全投诉的网络平台，如“12331食安通”APP等，你可以在这些平台上填写相关信息，然后提交你的投诉。
向社区或者街道办事处举报 :如果餐馆位于居民区或者街道办事处辖区内，你也可以直接向社区或者街道办事处进行举报，他们有责任对辖区内的食品安全问题进行管理。
媒体曝光 :如果你觉得有必要引起公众关注，你也可以选择通过媒体进行曝光，你可以联系当地的新闻媒体，让他们对你所发现的问题进行报道。
需要注意的是，举报时要确保自己的人身安全，避免与当事人发生冲突，举报的内容要有事实依据，避免无端指责，只有这样，你的举报才能得到有效的处理。
