泰州厨师证的办理地点和费用因不同的机构和政策而有所不同，以下是一些可能的信息：

1、泰州市职业技能鉴定中心：这是泰州市人力资源和社会保障局下属的职业技能鉴定机构，负责组织和管理泰州市的职业技能鉴定工作，根据该中心官网的信息，泰州市厨师证的考试科目包括理论知识和实际操作，考试合格后可以获得相应的证书，具体的办理流程和费用可以咨询该中心的工作人员。

2、泰州市餐饮行业协会：这是一个专门从事餐饮行业服务的非营利性社会组织，也可以为有意考取泰州市厨师证的人员提供相关的培训和指导服务，该协会可能会收取一定的培训费用，但具体金额需要咨询该协会的工作人员。

3、其他培训机构：除了上述两个机构外，泰州市还有其他的培训机构可以提供厨师证的培训和考试服务，这些机构的收费标准可能不同，需要具体咨询相关机构的工作人员。

如果您想在泰州市考取厨师证，可以通过以上途径进行咨询和办理，具体的办理流程、考试科目和费用等信息需要根据不同的机构和政策而定，建议您提前了解清楚并做好准备。