您好，厨师证一级的办理地点和要求因地区而异，您可以在当地的人力资源和社会保障局或者职业技能鉴定中心进行咨询和报名，如果您需要更多信息，建议您联系当地的人力资源和社会保障局或者职业技能鉴定中心，他们会为您提供更详细的信息。

以下是一些关于如何准备厨师证一级考试的建议：

1、熟悉考试内容和要求，在备考期间，您需要了解考试的内容和要求，并根据这些要求制定学习计划。

2、学习相关知识，厨师证一级考试主要涉及食品安全、营养学、烹饪技巧等方面的知识，因此您需要系统地学习这些知识。

3、练习实际操作技能，除了理论知识外，您还需要掌握一定的实际操作技能，可以通过参加实践课程、实习等方式来提高自己的实际操作能力。

4、做好心理准备，厨师证一级考试是一项比较严格的考试，需要考生具备一定的心理素质和抗压能力，在备考期间，您需要保持良好的心态，并做好充分的心理准备。