目前，我国的营养专 业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。拥有者可以从事营养食品教学、科研，食品或保 健食品生产经营，食品卫生监督和检测，医疗卫生等机构的相关岗位;学校、幼儿园、机关、企事业机构、宾馆、酒店的专(兼)职营养师;
营养师的分类.临床营养师：主要从事与疾病有关的营养工作，为病人制订合理的膳食，设计适合不同病人的食谱等，主要在工作，又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。2.食品营养师：主要在食品企业工作 医学.全在线.整理.搜集.，主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。
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营养师持证优势目前我国正推行双证书制，学历证书+岗位能力证书。对营养学感兴趣的从业者考取证书，优势占据绝度。据悉，我国营养师正面临着人才“饥荒”。据了解，营养师工资已从每月500、800一涨再涨，且高级营养师更是紧俏，月薪达到万元以上。
共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专 业知识技能培训，通过职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专 业人员。我国营养师和营养配餐员就业方向和美国大体一致，在餐馆、食品业、保 健品公司、机关、团体、社区、幼儿园和企业单位的食堂等都有他们的位。今后， 只有营养师才有资格推荐食品。
学习内容公共营养师学习的内容主要有：营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
理疗师证和中医儿童营养师
招生对象：
1、从事食品或保健生产经营者。
2、从事营养咨询、健康管理、营养配餐的人员。
3、从事医疗、护理等工作的各级医务人员。
4、从事直 销的工作人员。
5、各级药店的工作人员。
6、宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生等单位从事餐饮工作者及管理人员。
7、健身教练、美容机构人员、高级管家及社会其他有志于从事营养相关职业的各类人员。
8、大中专院校食品、营养相关的在校学生，年轻教师。
9、对营养、健康知识有浓厚兴趣的爱好者。
10、想调理自己或家人健康者。
从宏观的角度来看，这几年在不断取消各种资格证书，目的主要是减少国民负担以及取消无谓的门槛。例如我们取消了销售员的资格证书，难道我们就没有营业员了么？ 世界上任何一个能够正常运转的是不会放弃或者轻视营养行业的，因为预防上的投资可以大大减轻医疗负担。你可以说药厂靠病人挣钱，但是请相信，无论于公于私，是祈祷国民健康，哪怕只是为了增加劳动人口。
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上一课我们提到了，女性一天1200千卡热量对应的食物重量构成分别是150克的主食，500克的蔬菜，100克的水果，50克的鸡蛋，50克的肉，50克的鱼虾，50克的豆腐干，250克的脱脂奶，还有15克的烹调油，我们的减肥配餐就是要将这些食物进行合理的一日三餐的搭配。接下来呢，我们就以女性每天1200千卡为例教你如何快速配餐，男性只要按相同的方法做，适当增加就可以了。（二）合理分配接下来我们看一下合理的热量分配。
想要转行，提升自我的人群，这个岗位需要重新地学习，需要具备一定的专 业知识营养学爱好者，并希望长期在此行业扎根，将个人爱好和职业有机结合到一起，热爱=工作，没有比这更好的事情健康管理师是该职业 职业资格的认证单位。健康管理师是从事对人群或个人健康和疾病的监测，分析，评估以及健康维护和健康促进的专 业人员就业方向：主要从事营养方面的科普工作。
学习营养配餐师，还有如下好处：
1、我国营养健康人才稀 少，市场需求量巨大，职业前景好。
2、成为膳食专家，建立健康家庭。
3、学会不同人群的营养配餐，为自己、孩子、家人和朋友收获健康。
4、学会辨别食品标签，科学选择食品。拥有常见食物中毒预防及处理的方法，能够清晰明白农产品农药残留、食品添加剂等问题。
5、学会人体营养缺乏的辨别方法与膳食调理；学会社区营养管理知识进行营养教育。
6、学会高 血压、糖尿 病、冠心病等慢性疾病的营养配餐知识，利于慢性 病的预防和逐渐恢复。
7、可自由参加全职/兼职营养配餐类工作，拿高薪。
对健康管理技术应用的成效进行评估。 当前中国正处于慢病井喷的状态，营养法的制定已经严重滞后，如果再不及时推出，不但油盐超标等不良饮食习惯难以纠正，个人和家庭承担沉重的疾病负担，我们的经济也将会被巨大的医疗负担所拖累。
营养师具体就业方向
1、：从事与疾病有关的营养工作，为病人制定合理的膳食。
2、活动策划：从事与营养有关的社会活动策划，营养知识宣传教育有关的影视文学作品策划等。
3、宣传教育：运用营养保健理论及系统知识，进行营养保健、营养咨询和宣传教育工作。
4、食品企业：主要在食品企业工作，负责食品的开发与食品有关的营养工作。
5、运动营养师：负责运动员的营养健康，进行饮食制定及饮食管理、指导。
6、美容院：可以从事与美容相关的营养工作。
7、餐饮方面：主要从事与餐饮有关的营养工作，如营养配餐方案、营养食谱的开发、营养配餐员的培训、餐饮服务人员的培训等。
8、商务领域：从事商务领域有关的营养工作，如生产营养品企业顾问、食品说明书等方面的工作。
9、幼儿园：可在幼儿园工作，主要从事儿童的饮食与搭配。
10、月子中心：为孕妇产前及产后进行食物营养的搭配
11、养老院：为老人进行饮食营养搭配及健康的维护
12、学校：为学生提供营养餐、考前营养膳食安排等
13、食品卫生机构：运用营养方面的知识，从事营养行业的管理者和指导者
14、培训班：做一名营养师老师，为营养行业持续不断提供人才。
营养师证的优势一般称营养师是上医，上医治未病，预防疾病的发生。随着我国经济不断发展，人们防病保 健意识的不断提高，特别是《国民营养条例》的出台，中国营养师的需求量大得很。预计未来3-5年，随着《国民营养条例》这一法规的实施，营养师的缺口可能达50万以上，5-10年后中国预计需要100万或更多不同级别、不同岗位的各种营养师。营养师是具备营养知识从事食物选择,食谱编制,膳食营养评价,营养教育和指导等营养工作的职业技术人员。综合了厨师、保 健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。
包括幼儿园、学校、社区、美容院、部、私立、健身中心、营养超市、食品企业、健康产业、学生营养餐公司等。公共营养师是以市场为导向，应社会需求为目标，经多元化职业技能培训，经考核合格而产生的特殊职业者。随着营养问题的社会化，营养快餐公司、公共营养师职业培训机构、营养咨询机构将会应运而生，家庭营养顾问、企业营养顾问将会是新兴而时尚的一种职业。
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从图库选择图片把这些数量的原材料进行烹调的组合，就变成了下面这个食谱，分为一日三餐。早餐是量杯刻度为50克的大米和红米做成的红米饭，大概是半碗饭，拌一把菠菜，一个水煮蛋，1杯脱脂牛奶，一把草莓。中餐还是等量的半碗红米饭，一根半黄瓜片炒一块掌心大小、小拇指厚度的肉。晚餐依然是半碗红米饭，然后是两捧韭菜炒一块掌心大小的豆腐干，和一块掌心大小的轻煎三文鱼。
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总的来说，健康管理师比营养师更专 业更全面，更具有行业价值和远景。营养师是运用营养学的知识和技能，进行营养和膳食指导的科学工作者。营养师的数量和质量反映一个社会经济发展的程度和居民生活质量的高低。我国正处在膳食与疾病模式发生转折的时期，急需建立一支营养师队伍，以便科学有效地指导居民的饮食营养工作和纠正由不良饮食习惯造成的健康问题。
