从事维护和促进居民健康，对公众健康和疾病进行监测、分析、评估的健康管理专 业人员。主要从事的工作内容包括采集、管理居民的健康信息；评估居民健康和疾病的危险性；制定居民健康促进计划；对居民进行健康教育和指导；推广健康知识，开展健康咨询，维护居民健康；进行健康管理技术的研究与开发；
中国五千年文化积淀，老祖宗早就告诉你：“祸从口出，病从口入。”也早就说过：“药补不如食补!”，只是到了今天，大多数人并不知道怎么通过食物规避疾病，也不知道怎么利用食物治疗疾病，而营养学将教会你这一切，考个营养师，做自己的家庭医生，给自己以及身边的所有人上一份zui好的健康保 险!
餐饮营养师证书康营养师全国报名中心！该证书可作为持证上岗、晋职、考核的重要参考依据。证书编有序列号及证书编号，全国通用。证书真实可查。行业权威证书请拨打电话或者加咨询。
报名需要准备：有效正反面电子版照片和一寸、两寸蓝底红底白底电子版证件照，随时申报，从考核到申报完毕一个多月。 证书颁发：官 网查询，含金量，全国通用。该证书是对持证人的知识水平、专 业技能的客观评价，既可作为相应职业工作岗位的上岗证；又可作为聘任专 业技术职务的参考，是就业和职业评聘领域相应职业能力的*有力的证明。
老年人活动量减少，如果热能供应过多，容易引起肥胖，带来一系列的慢性 病。据调查人在22～39岁期间每日需要摄入的热量为（体重65公斤）3000千卡；女性（体重55公斤）2200千卡。40～49岁期间，对热能的需要在上述基础上减少5%;50～59岁减少10%;60～69岁减少20%;70岁以上减少30%。
若要成为一名优秀的营养师不仅需要花费一定的时间，同时也要有充足的资金支持，通过前期的培训后，后期再花费少则几千，动辄上万的学习费用，去学习营养讲师，营养配餐，营养调理等等后期的继续教育学习，
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招生对象：
1、从事食品或保健生产经营者。
2、从事营养咨询、健康管理、营养配餐的人员。
3、从事医疗、护理等工作的各级医务人员。
4、从事直 销的工作人员。
5、各级药店的工作人员。
6、宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生等单位从事餐饮工作者及管理人员。
7、健身教练、美容机构人员、高级管家及社会其他有志于从事营养相关职业的各类人员。
8、大中专院校食品、营养相关的在校学生，年轻教师。
9、对营养、健康知识有浓厚兴趣的爱好者。
10、想调理自己或家人健康者。
一个中等水平的公共营养师年收入在10万元左右，可见营养师将是未来的高薪职业之一。我国营养师和营养配餐员就业方向和美国大体一致，在餐馆、食品业、保 健品公司、机关、团体、社区、幼儿园和企业单位的食堂等都有他们的位。同时，厨师要在公共营养师或营养配餐员的指导下完成对食谱的搭配、调理、调整等工序。另外，公共营养师也可自办健康 和做保 健顾问。目前，全国公共营养师和营养配餐员缺口在400万人以上。
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公共营养师的工作内容相当多元化，既要懂得中、西医营养知识，又要懂食品卫生、食品加工工艺，还要掌握营养基础知识和人体健康的卫生知识。从就业的角度来 看，公共营养师的需求领域相当广泛，机关、团体、社区、幼儿园和企事业单位都有公共营养师岗位需求。
为什么需要营养师？
1大环境：中国营养健康管理相关人才严重缺乏，且着人们对健康理念和保 健意识的提高，就需要大量的营养师进行理论和实际的指导，满足人们对日常调理养生的需求。营养师人才素质测评证书则可以更专注的进行深层次健康管理。
2慢病发病率已逐渐呈年轻化国情趋势，每人都需要营养保 健管理。
3老人、孕妇、青少年特别需要营养调理，提升全民身体素质需要更加专 业的营养师。
4、社区都将设立健康管理中心，专 业的营养师、健康管理师人才缺乏。
学习营养配餐师，还有如下好处：
1、我国营养健康人才稀 少，市场需求量巨大，职业前景好。
2、成为膳食专家，建立健康家庭。
3、学会不同人群的营养配餐，为自己、孩子、家人和朋友收获健康。
4、学会辨别食品标签，科学选择食品。拥有常见食物中毒预防及处理的方法，能够清晰明白农产品农药残留、食品添加剂等问题。
5、学会人体营养缺乏的辨别方法与膳食调理；学会社区营养管理知识进行营养教育。
6、学会高 血压、糖尿 病、冠心病等慢性疾病的营养配餐知识，利于慢性 病的预防和逐渐恢复。
7、可自由参加全职/兼职营养配餐类工作，拿高薪。
职业意义 国民营养与健康状况是反映一个或者地区经济与社会发展这种管理及培养体制，相较于我国国民的营养状况，形成了专 业营养人员特别是为公众提供营养服务人员的巨大缺口，据不完全统计，我国现有从事公共营养工作的专 业人员不足5000人。营养师的工作非常重要。
营养师具体就业方向
1、：从事与疾病有关的营养工作，为病人制定合理的膳食。
2、活动策划：从事与营养有关的社会活动策划，营养知识宣传教育有关的影视文学作品策划等。
3、宣传教育：运用营养保健理论及系统知识，进行营养保健、营养咨询和宣传教育工作。
4、食品企业：主要在食品企业工作，负责食品的开发与食品有关的营养工作。
5、运动营养师：负责运动员的营养健康，进行饮食制定及饮食管理、指导。
6、美容院：可以从事与美容相关的营养工作。
7、餐饮方面：主要从事与餐饮有关的营养工作，如营养配餐方案、营养食谱的开发、营养配餐员的培训、餐饮服务人员的培训等。
8、商务领域：从事商务领域有关的营养工作，如生产营养品企业顾问、食品说明书等方面的工作。
9、幼儿园：可在幼儿园工作，主要从事儿童的饮食与搭配。
10、月子中心：为孕妇产前及产后进行食物营养的搭配
11、养老院：为老人进行饮食营养搭配及健康的维护
12、学校：为学生提供营养餐、考前营养膳食安排等
13、食品卫生机构：运用营养方面的知识，从事营养行业的管理者和指导者
14、培训班：做一名营养师老师，为营养行业持续不断提供人才。
营养师在我国奇缺的状况是普遍现象。据统计，目前我国现有营养专 业人士还不到4000人，每30万人才拥有一名营养师，与发达相比差距很大。国内的专职营养师大多数在、疾控中心等专 业医疗机构就职，因为没有相关法律支持，自己挂牌营业的。我国大多数要么没有营养科，要么与食堂一体，所谓的营养师大多也是由没受过专 业教育的人员担当，起不到参与治疗和帮助病人康复的作用，只有少数大才有受过正规专 业教育的营养师。
对健康管理技术应用的成效进行评估。 当前中国正处于慢病井喷的状态，营养法的制定已经严重滞后，如果再不及时推出，不但油盐超标等不良饮食习惯难以纠正，个人和家庭承担沉重的疾病负担，我们的经济也将会被巨大的医疗负担所拖累。
从业范围广，传统的行业有宾馆、餐厅、学校食堂的营养配餐，营养保 健机构、食品保 健企业、化妆品公司、美容院、、疗养所。新兴行业有：豆业、奶业、学生营养餐配制中心、素食业、家庭高级管家等。这些行业已经悄然兴起，正需要大量此类专 业人才，而正规高等院校培养的营养专 业人才少之又少，因此就业前景十分广阔。尤其是保 健品推销人员拥有此证将如虎添翼。
营养师不仅可以在社区发挥重要宣传教育作用，还可为餐饮业、企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供个性化教育、辅导、指导等服务，就业范围可以遍布与饮食相关的任何一个领域。
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随着我国经济和社会的发展，人们的生活水平日益得到改善，人们对科学合理的膳食结构的要求也越来越高。在发达每300人就拥有1名营养师，100人以上的食堂必须配备1名营养师。近年来，随着我国高 血压、肥胖、糖尿 病等慢性疾病的增多，政 府开始重视这一问题，规定今后各、学校、社区、餐饮、食品及保 健产品生产或销售等机构都必须配备营养师。《中国营养改善行动计划》中明确规定，今后的营养保 健品推销工作应由营养师承担，而不是推销员。经专家预测，营养师将是我国新世纪zui热门的职业之一。
