营养师就业方向公共营养师是以市场为导向，应社会需求为目标，经考核合格而产生的特殊职业者。随着营养问题的社会化，营养快餐公司、公共营养师职业培训机构、营养咨询机构将会应运而生，家庭营养顾问、企业营养顾问将会是新兴而时尚的一种职业。
若要成为一名优秀的营养师不仅需要花费一定的时间，同时也要有充足的资金支持，通过前期的培训后，后期再花费少则几千，动辄上万的学习费用，去学习营养讲师，营养配餐，营养调理等等后期的继续教育学习，这就需要根据自己的家庭情况和个人的经济基础来决定是否继续深造，而目前营养相关的单位还不多，不容易找到营养相关的工作，需要一批批的营养工作者带头创业，所以营养师这个职业几年内是要求自己创业的，是个必须自谋出路的职业。而这就要求到资金了。很多营养师投资几万甚至十几万开个营养师工作室结果都倒闭了，因为在这个资本时代，这点小的资金根本无力操作市场。
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相比于发达，我国在营养方面的专 业人才相当匮乏营养师的前景好不好营养师是具备营养知识从事食物选择,食谱编***,膳食营养评价,营养教育和指导等营养工作的职业技术人员。综合了厨师、保 健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。
随着生活水平的提高，越来越多的人更加注重营养搭配，现在生活节凑快，压力大，几乎每个人都处于亚健康状态，从而催生了营养行业的火热。认可的营养师证报考单位，行业认可，具备证书上岗、升值加薪快、就业机会多。就业方向:主要从事营养方面的科普工作。
《营养法》规定：在托幼机构、养老机构、妇幼保 健机构、食品生产企业、、学校、餐饮机构特殊职业工作部门、社区、集团供餐单位均配备营养师， 未来营养师会像医生一样，拥有让人羡慕的高收入和地位。我国营养师缺口达400万人，营养师将是我国热门的职业之一。
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招生对象：
1、从事食品或保健生产经营者。
2、从事营养咨询、健康管理、营养配餐的人员。
3、从事医疗、护理等工作的各级医务人员。
4、从事直 销的工作人员。
5、各级药店的工作人员。
6、宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生等单位从事餐饮工作者及管理人员。
7、健身教练、美容机构人员、高级管家及社会其他有志于从事营养相关职业的各类人员。
8、大中专院校食品、营养相关的在校学生，年轻教师。
9、对营养、健康知识有浓厚兴趣的爱好者。
10、想调理自己或家人健康者。
在美国，营养师很“吃香”，想要获得营养师资格很不容易。不过，一旦有了从业资格，便可拥有和医生一样让人羡慕的高收入和社会地位。而我国，营养师缺口巨大，正通过各种学校和社会单位加快培养营养师，解决市场需求。营养师将来可进入十二类行业。
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想要转行，提升自我的人群，这个岗位需要重新地学习，需要具备一定的专 业知识营养学爱好者，并希望长期在此行业扎根，将个人爱好和职业有机结合到一起，热爱=工作，没有比这更好的事情健康管理师是该职业 职业资格的认证单位。健康管理师是从事对人群或个人健康和疾病的监测，分析，评估以及健康维护和健康促进的专 业人员就业方向：主要从事营养方面的科普工作。
公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。006年，劳动和社会保障部颁布《公共营养师职业标准（试行）》，该标准的制定和颁布为推动我国营养师职业发展起着积极推动作用。国民营养与健康状况是反映一个或者地区经济与社会发展、卫生保 健水平和人口素质的重要指标。
学习营养配餐师，还有如下好处：
1、我国营养健康人才稀 少，市场需求量巨大，职业前景好。
2、成为膳食专家，建立健康家庭。
3、学会不同人群的营养配餐，为自己、孩子、家人和朋友收获健康。
4、学会辨别食品标签，科学选择食品。拥有常见食物中毒预防及处理的方法，能够清晰明白农产品农药残留、食品添加剂等问题。
5、学会人体营养缺乏的辨别方法与膳食调理；学会社区营养管理知识进行营养教育。
6、学会高 血压、糖尿 病、冠心病等慢性疾病的营养配餐知识，利于慢性 病的预防和逐渐恢复。
7、可自由参加全职/兼职营养配餐类工作，拿高薪。
营养师人才素质测评证书的数量和质量反映一个社会经济发展的程度和居民生活质量的高低。我国正处在膳食与疾病模式发生转折的时期，急需建立一支专 业的营养师队伍，以便科学有效地指导居民的饮食营养工作。营养师的工作内容相当多元化，既要懂得中、西医营养知识，又要懂食品卫生、食品加工工艺，还要掌握营养基础知识和人体健康的卫生知识。从就业的角度来看，营养师的需求领域相当广泛，、宾馆、餐厅、机关、学校、美容机构、食品及食品公司均需要营养师，营养师行业具备很大的就业潜力。
营养师具体就业方向
1、：从事与疾病有关的营养工作，为病人制定合理的膳食。
2、活动策划：从事与营养有关的社会活动策划，营养知识宣传教育有关的影视文学作品策划等。
3、宣传教育：运用营养保健理论及系统知识，进行营养保健、营养咨询和宣传教育工作。
4、食品企业：主要在食品企业工作，负责食品的开发与食品有关的营养工作。
5、运动营养师：负责运动员的营养健康，进行饮食制定及饮食管理、指导。
6、美容院：可以从事与美容相关的营养工作。
7、餐饮方面：主要从事与餐饮有关的营养工作，如营养配餐方案、营养食谱的开发、营养配餐员的培训、餐饮服务人员的培训等。
8、商务领域：从事商务领域有关的营养工作，如生产营养品企业顾问、食品说明书等方面的工作。
9、幼儿园：可在幼儿园工作，主要从事儿童的饮食与搭配。
10、月子中心：为孕妇产前及产后进行食物营养的搭配
11、养老院：为老人进行饮食营养搭配及健康的维护
12、学校：为学生提供营养餐、考前营养膳食安排等
13、食品卫生机构：运用营养方面的知识，从事营养行业的管理者和指导者
14、培训班：做一名营养师老师，为营养行业持续不断提供人才。
目前我国营养配餐师不足4000人，大中专院校没有设立专门营养配餐专 业，相比于发达，我国在营养方面的专 业人才相当匮乏。5、由于需求量比较大，造成需求量严重缺乏，中国厨师人数占了1200万，是世界上的烹饪大国，但营养学的应用显得极为落后，在中国，美食与营养往往不能同时兼顾，这与多年来厨师营养知识不足，营养师又不懂得烹饪，有密切关系。
如需进入工作，需学习全面的营养师(需要临床营养，单纯的公共营养是不可以进入工作)。培训对象:公共营养师资格考试的培训对象主要是:学校校医，集体饭堂，健身中心教练，食品企业营养从事人员，食品检测监督人员，企事业单位准备从事本职业的人员等。
与国际接轨 1997年，di十六届国际营养大会，讨论通过了公共营养，是一门新的学科，是营养学的一部分。公共营养师是全球性公用学科，各个对公共 营养都有共同的概念，公共营养在全球都被承认。如营养保 健，属于国有名词，在很多，没有保 健的概念。因此，公共营养师有基础实现国际互认，国际化就业 创业的机会较多。
随着我国经济和社会的发展，人们的生活水平日益得到改善，人们对合理膳食的要求也越来越高。在发达每300人就拥有1名营养师，100人以上的食堂必须配备1名营养师。中国自古就有句“病从口入”，由于人们的营养意识不高，营养知识不够而错误的认为人饿了就吃，喜欢吃什么就吃什么，不认为吃饭也是一门科学！家庭式的高 血压心脏病之类遗传病经常从人们的口中出现，真的是遗传的么？其实并非如此，真正的导致我们家族式疾病的其实就是我们每个家庭里的厨师！
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营养学受到越来越多的重视，从事营养工作已成为一个新兴的热门职业。营养师作为饮食健康、营养缺乏病预防和疾病营养治疗方面的专家，他们在家庭、、学校、保 健中心、食品企业等机构，进行制定饮食营养指南、设计和制作治疗和保 健食谱、食品开发等工作，在促进人群健康和疾病早日康复方面，发挥了很重要的作用。一般来说现在营养师的报考条件还是放得比较宽的，根据规定，高中或中专毕业也可以报考，不是相关专 业没有关系的。不过由于营养师还没有纳入统考，
