公共营养师证书的难考程度是一个相对客观的话题，许多人都觉得公共营养师考试十分困难，因为涉及到的知识点众多，涵盖了人体生理、代谢、营养素等各种领域。

公共营养师需要掌握大量的医学知识，包括消化系统、呼吸系统、心血管系统等的基础理论，以及疾病的发生机制、诊断方法和治疗方案，还要了解人体各种营养素的性质、功能和作用，以及它们之间的相互关系。

公共营养师还需要具备良好的心理素质和应变能力，在面对复杂的健康问题时，他们必须能够迅速判断病情的严重性，并提出有效的治疗方案，他们还需要有足够的耐心和细心，以便对病人的饮食习惯和生活方式进行合理的指导。

公共营养师还需要有一定的实践技能，他们需要熟悉各种食品原料的营养价值，以及如何将这些食物搭配成营养均衡的食物，他们还需要了解各类营养品的使用方法和注意事项，以及如何在不同的情况下正确推荐食品。

公共营养师的难度在于他们需要掌握的知识和技能非常多，而且他们也需要具备良好的心理素质和实践经验，想要获得公共营养师的证书并不是一件容易的事情，只要付出足够的努力和时间，任何人都有可能成为一名合格的公共营养师。