公共营养师证的颁发是由国家卫生健康委员会（原卫生部）负责，该证书是营养师在健康行业的重要凭证，表明持证者具备从事营养咨询服务、指导和管理的能力。

公共营养师证的获得需要经过一定的学习和培训，并通过相关的考核考试，在中国，这是由中国劳动和社会保障部颁发的，公共营养师资格证书在全国范围内通用，可以在医疗机构、学校、社区服务中心等地方担任相关工作。

公共营养师的主要职责包括制定合理的膳食计划，为个人或团体提供营养咨询和服务，监测和评估营养状况，以及参与食品生产和销售活动的监督等，他们还需要了解最新的营养学知识和动态，以便更好地服务公众。

公共营养师证的颁发是对公共营养师专业能力和职业素养的一次重要检验，也是对他们在健康行业工作的肯定，希望所有公共营养师都能积极履行自己的职责，为大众提供高质量的营养咨询服务。