作为一名拥有营养师资格证的人，可以在许多领域发挥自己的专业知识和技能，以下是一些可能的应用：

在餐饮业，你可以成为一名专业的厨师或食品供应商，负责为顾客提供健康的饮食选择，你的专业知识将帮助你理解如何通过营养搭配来提高食物的营养价值。

在健身行业，你也可以利用你的知识来为客户提供个性化的健康计划，你可以根据他们的个人需求和目标来设计一套适合他们的营养饮食计划，并确保他们能够达到预期的效果。

在教育领域，你也可以成为营养咨询师或者教师，你的专业知识可以帮助学生更好地理解和消化营养学的知识，从而提高他们的学习效果。

你在医院、保健机构或其他医疗机构中也可能有广泛的应用，你可以利用你的专业知识来帮助医生和护士制定患者的营养计划，以提高他们的治疗效果和患者的生活质量。

无论是在哪个行业，只要你持有营养师资格证，你就有了充分的专业知识和技能，可以为社会做出更大的贡献。