在学习营养师的过程中，考生可以通过以下几种方式获得证书：

1、学校教育：许多大学都设有营养学专业，考生可以选择在这里进行专业学习，一些专业的烹饪学校和酒店管理学院也提供相关的课程，考生可以根据自己的兴趣选择合适的学校。

2、在线学习：现在有很多在线教育平台提供了营养师的培训课程，考生可以按照自己的时间安排进行学习，这些平台通常会提供大量的练习题和案例分析，帮助考生提高自己的技能水平。

3、自我进修：如果条件允许的话，考生也可以通过自我进修的方式来获取营养师的资格认证，这需要考生具备一定的专业知识和实践经验，并且能够参加相关的考试。

4、参加相关考试：对于想要成为营养师的人来说，最好的途径就是通过参加相关的考试来证明自己，目前，营养师的职业资格证书主要有营养师协会、中国营养学会等颁发。

无论考生选择哪种方式，都要注重实践和经验的积累，只有这样，才能真正成为一名合格的营养师。