食品营养师资格证考试的内容主要包括专业知识、技能操作能力和案例分析等方面，考生可以通过参加各种培训课程和认证考试来获得该证书。

考生需要学习相关食品科学基础知识，如营养成分、人体消化吸收、食品卫生、食品安全等，还需要掌握相关的技术知识，如食物中毒、过敏反应、营养物质代谢过程等。

考生需要通过实践操作能力的考察，理论知识的学习不能替代实际操作，只有通过动手操作，才能真正理解和应用所学的知识，考生在复习过程中，需要重点进行实践操作，提高自己的操作水平。

考生还需要考虑案例分析能力的培养，一个好的食品营养师不仅要有扎实的专业知识，还要有良好的人际交往能力和社会责任感，在备考时，考生需要根据自身的实际情况，选择合适的案例来进行分析，以提升自己的综合素质。

食品营养师资格证的考试需要考生全面学习和实践，通过专业的训练和考核，才能成为一名合格的食品营养师，这也要求考生具备高度的责任感和团队协作精神，才能更好的服务于消费者。