要考取营养师或健康管理师的资格证书，你需要具备一定的专业技能、健康意识以及相关专业知识，以下是一些你可以考虑的步骤：

1、学习基础知识：你需要学习一些基本的营养学知识，包括食物与身体的关系、营养素的功能等，了解碳水化合物的作用、蛋白质的作用、脂肪的作用以及维生素和矿物质的作用。

2、学习实践技巧：你还需要掌握一些实践操作的技巧，比如烹饪技巧、饮食控制技巧、膳食监测技巧等，这些技巧可以帮你更好地理解和应用所学的知识，并在实际工作中应用。

3、熟悉考试大纲：参加相关的培训课程或者考试，以确保你已经掌握了所有需要的内容，这将帮助你在考试中获得更好的成绩。

4、实践操作：只有通过了理论知识的学习和实践操作，才能真正掌握营养师或健康管理师的知识，你可以尝试在家里自己制作食品，或者是参与健康咨询活动，来提高你的实践操作能力。

5、申请资格：一旦你具备了以上的知识和技能，就可以开始申请营养师或健康管理师的资格证书了，你需要提交相关的学历证明、个人陈述和推荐信等材料，然后进行考试。

6、考试后的跟踪和管理：你需要定期跟踪你的学习进度，确保你达到了自己的目标，你也需要制定合理的复习计划，以便在考试后有更多的时间复习和准备。

考取营养师或健康管理师的资格证书是一个长期的过程，需要你付出大量的努力和时间，如果你真的对这个领域感兴趣，那么你应该坚持下去，相信你会得到成功。