营养师是现代生活中不可或缺的职业之一，通过合理的饮食习惯和科学的膳食搭配，能够有效补充人体所需的各种营养素，维持身体健康的运行，很多人可能会对“营养师证书”存在疑问，尤其是当这些证书的来源不准确或者认证机构存在问题时。

“营养师证书”的真伪，需要根据实际情况进行判断，专业的营养师都经过严格的专业培训，并且持有相应的专业资格证书，也有一些非专业背景的人员也会试图获得这样的证书以增加就业竞争力，这种行为显然是不道德的，一些“营养师证书”也可能是为了宣传或推广某种产品，这就涉及到商业利益的问题。

关于认证机构的选择也是一个需要注意的因素，有些机构可能存在欺诈、操纵市场等不良行为，这是值得消费者强烈质疑的，选择具有良好信誉的认证机构非常重要。

虽然“营养师证书”不能完全保证其真实性和有效性，但只要我们谨慎对待，就完全可以避免被欺骗，只有这样，我们才能在享受美食的同时，也保证我们的身体健康。