公共营养师是一项需要深厚专业知识和技能的职业，其主要工作内容包括食品营养成分分析、食品营养标签解读、健康饮食教育等，对于想要从事这项职业的人来说，以下三个证书可能更容易通过考试：

1、公共营养师国家职业资格认证（NCPA）：这是一个由中国劳动和社会保障部颁发的专业资格证书，认可度非常高，该证书的学习成本也相对较低，只要在正规的学校学习并获得相关学位就可以申请。

2、美国公共卫生学会认证（APHA）：这是全球公认的食品安全与营养专业权威认证，它强调的是以预防为主的健康管理理念，由于它的学制较长，一般需要五年左右的时间才能完成。

3、职业健康营养师国家职业资格认证（CHCN）：这也是由中国卫生部颁发的专业资格证书，同样具有很高的认可度，相较于APHA，CHCN的学习成本稍高一些，但课程内容更加实用。

选择哪个证书容易，这主要取决于你的个人兴趣和目标，如果你对食品科学和技术有浓厚的兴趣，并希望成为一名专业的食品科学家或工程师，那么NCPA和CHCN可能是更好的选择；如果你希望在实际工作中使用营养知识，那么APHA可能更适合你，无论选择哪一证书，都需要付出大量的时间和努力，只有这样，才能真正成为一位优秀的公共营养师。