烘焙行业在现代社会中已经成为了人们日常生活中不可或缺的一部分，为了保证烘焙出的食品质量以及健康性，许多烘焙店都会配备专业的营养师进行指导和监督。

根据中国烘焙行业协会的规定，营养师在烘焙行业中的地位非常重要，其薪资待遇也相当可观，根据北京某知名烘焙企业提供的招聘信息，他们的营养师月薪可以达到万元左右，年薪则有可能超过20万。

也有一些人对于这个行业的薪资水平有所质疑，他们认为烘焙行业虽然前景广阔，但竞争激烈，如果想在这个行业中脱颖而出，不仅需要有扎实的技术基础，还需要有敏锐的市场洞察力以及良好的团队协作能力。

营养师证并不是每一个人都需要的，它主要是针对那些想要从事这个行业的人才，拥有这个职业资格证书的人，往往能够得到更多的就业机会，而且在求职过程中也会有一定的优势。

烘焙行业是一个前景广阔的领域，拥有专业知识和技术的人都有可能在这个行业中取得成功，而对于想要从事这个行业的人来说，了解营养师的相关信息，并且获得相关的职业资格证书，也是非常重要的。