作为一名营养师，拥有一本专业的证书是提升自己的重要途径，下面是一些推荐的营养师专业书籍：

1、《营养学原理》：这是由美国营养学会出版的一本书，涵盖了营养学的基本理论和临床应用，对于营养师来说，这本书可以提供专业的基础知识。

2、《膳食营养宝典》：这是一本非常实用的食谱书，包含了大量营养师常用的食谱和食物搭配建议，对于新入门的营养师来说，这本书可以帮助他们快速掌握饮食技巧。

3、《营养学新视野》：这本书主要探讨了最新的营养学研究动态和技术，对于正在努力跟上科技发展的营养师来说，这本书是非常有价值的。

4、《营养师培训教材》：虽然不是专业书籍，但许多营养师培训教材都是很好的参考工具，这些教材通常会详细介绍营养师的工作内容、工作方法和技能要求等。

5、《健康饮食》：这本书主要讲解了健康的饮食习惯和烹饪技巧，这对于想要成为一名专业营养师的人来说非常重要。

无论你选择哪本书，都应该注重理论和实践的结合，以便更好地理解和满足客户的需要，也要注意阅读和学习新的知识和技术，以适应社会的发展和变化。