《营养学》是营养师的必修课程，该书以理论和实践相结合的方式，系统地介绍了人体必需的各种营养素及其功能、食物与营养的关系等内容，对于想要从事营养师职业的人来说，《营养学》是一本非常重要的参考书。
《膳食指南》也是学习营养师的重要参考资料，它详细介绍了各类食品的基本知识，包括它们对人体健康的影响，以及如何根据个人的身体状况来选择和搭配合适的饮食。
除了以上教材外，《临床营养学》、《现代营养学概论》等专业书籍也可以为营养师提供更深入的专业知识，参加专业的营养培训课程，如营养师认证考试，也是获得相关证书的有效途径。
在学习过程中，营养师还应注重实践经验的积累，通过参与各种营养咨询、健身指导等活动，了解并掌握不同的营养需求，同时也能提升自己的沟通技巧和服务能力。
成为一名合格的营养师需要全面而深入的学习，需要结合专业知识，广泛阅读文献，积极参与实践，并不断提高自己的综合能力。
