营养健康师证是一种职业资格证书，它在食品生产、服务、教育和医疗等领域具有重要的应用价值，以下是营养健康师证的主要作用：

1、食品生产和供应：营养健康师可以在食品生产和供应链中扮演关键角色，提供全面的健康信息和建议，帮助食品企业制定合理的饮食策略。

2、医疗保健：营养健康师可以为医疗人员提供专业的健康咨询和营养知识，帮助他们制定个性化的治疗方案，他们还可以作为营养教师，教授医学知识和技术，以提高公众的健康意识。

3、教育领域：营养健康师可以通过传授课程，提升学生对营养学的兴趣和理解，培养学生的科学素养和实践能力。

4、农业与畜牧业：营养健康师在农业生产中扮演着重要角色，他们在病虫害防治、农作物产量管理和动物饲养等方面发挥着重要作用。

营养健康师证在提高公众健康水平，促进社会经济发展等方面有着重要的意义。