公共营养师证作为一个人力资源市场的准入门槛，其主要作用和用途体现在以下几个方面：

证书可以增加求职者的竞争力，在职场中，拥有公共营养师资格的人更受雇主的欢迎，他们的专业技能、知识和经验使他们能够为客户提供有针对性的饮食建议和健康指导，帮助他们在竞争激烈的市场中脱颖而出。

通过持有公共营养师证，可以获得更好的工作机会，许多公司都会招聘具备相关专业知识和技能的员工，而持有公共营养师证的职业人士无疑是这些公司的首选。

再次，公共营养师证有助于个人职业发展，持有证书可以帮助人们证明自己的专业知识和能力，并且提升自身的社会地位和影响力。

公共营养师证也是消费者选择健康的依据，随着人们对健康的关注度越来越高，拥有公共营养师证的专业人士能够提供准确、科学的营养咨询和建议，帮助消费者做出明智的饮食选择。

公共营养师证不仅是一个职业技能的认可，也是一种职业发展的推动力，对于个人和社会都有着重要的价值。