营养师证是由中国营养学会颁发的，这个证书是中国营养专业人才的职业资格认证，标志着持证者具备了从事营养相关行业的专业知识和技能，在中国，营养师的主要职责是为食品加工、餐饮服务等行业提供科学合理的营养咨询服务。

持证者需要具备一定的知识背景和实践经验，他们需要了解食品行业对营养的需求，并根据这些需求设计出适合的营养方案，他们还需要掌握使用最新的营养学理论和技术，以便于更好地满足消费者的需求，他们还需要有良好的沟通能力，以便与客户进行有效的交流。

中国营养学会每年都会颁发新的营养师资格证书，以保持其专业性和权威性，持有营养师资格证书的人员将有机会参加全国或地方举办的营养技术培训课程，进一步提升自己的专业水平。

持证者在食品加工、餐饮服务等领域发挥着重要作用，他们的专业知识和技能将直接影响到食品的质量和消费者满意度，获得营养师资格证书对于提高食品行业的竞争力具有重要的意义。