公共营养师高级证书是衡量个人专业技能和知识的重要标志，它不仅体现了个人的专业水平，也是对社会对健康行业的贡献，具有公共营养师高级证书的人通常会受到业内的高度评价。

需要注意的是，并非所有的公共营养师高级证书都是国家认可的，目前，只有部分公共营养师专业机构颁发的证书被国家卫生部等相关部门认可，这意味着在一些地区，通过这些专业机构颁发的证书可能不被默认为合格的专业资格证书。

尽管许多公共营养师高级证书是由专业的培训机构颁发的，但这也并不意味着它们就比由正规教育机构颁发的证书更权威，在实际的职业生涯中，个人的专业能力和实践经验同样重要。

公共营养师高级证书是证明个人专业知识和技能的一个重要方面，但它并不能代替其他必要的专业资质，在考虑获得公共营养师高级证书时，应该综合考虑多种因素，包括证书的颁发机构、培训质量、实践经验等。