营养师证是一种具有专业资格的证书，主要分为几个类别的内容：

1、健康营养学：涵盖人体健康、营养知识和健康管理等多个领域，适用于营养师和相关专业的从业者。

2、生物化学与微生物学：涵盖了食品添加剂、农药残留等食品安全问题以及食物中的营养成分等。

3、环境科学与生态学：涉及到农业生产的环境影响，如水资源保护、土壤污染等。

4、农业经济管理：包括农产品的质量控制、市场营销等方面的知识。

5、营养营养设计：根据个体的体质特点，制定合理的饮食计划，并对膳食结构进行调整。

6、消费者权益保护：研究消费者需求，提供个性化的营养建议，为消费者提供科学合理的产品和服务。

7、营养健康教育：通过讲座、研讨会等活动，普及营养知识，提高公众的营养健康意识。

8、营养法规和标准：研究并遵守国家或地方的营养法规和标准，确保其合法性和有效性。

9、公众营养咨询：为个人及企业提供营养咨询服务，帮助他们更好地管理自己的营养状况。